Daftar Camilan yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

BAGI penderita diabetes, memilih camilan mungkin terasa sulit karena tidak boleh memiliki kadar gula dan lemak yang berlebih. Namun, terdapat beberapa camilan yang aman dikonsumsi bagi para penderita diabetes.

• Kacang Almond

Dilansir dari laman Halodoc, kacang almond mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh dan tidak tinggi risiko kala dikonsumsi. Satu porsi kacang almond, atau satu ons-nya menyediakan lebih dari 15 jenis vitamin dan mineral, termasuk 32 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk senyawa mangan, 19 persen untuk magnesium, dan sebesar 17 persen untuk senyawa riboflavin. 

Kemampuan kacang almond mengontrol gula dalam darah karena kandungan serat, protein, dan lemak sehat di dalamnya. Ketiganya penting dalam mengendalikan diabetes. Terlebih lagi, almond bermanfaat bagi kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol. Namun, kalori yang terkandung dalam kacang almond terbilang cukup tinggi, jadi batasi takaran sajiannya.

Baca juga : 6 Camilan Sehat yang Aman untuk Penderita Diabetes

• Telur Rebus

Telur rebus merupakan camilan sehat untuk para pengidap diabetes. Makanan satu ini mengandung protein yang amat tinggi. Sebuah telur rebus menyediakan 6 gram protein, yang sangat berguna untuk penyakit diabetes karena menjaga kadar gula darah naik terlalu tinggi setelah mengonsumsinya. Telur dikenal mengenyangkan, menjadi aspek penting dalam pengelolaan penyakit diabetes tipe 2. Sebutir atau dua butir telur rebus cukup sebagai camilan, bisa ditambah dengan guacamole agar rasanya lebih nikmat.

• Alpukat

Bagi pengidap diabetes, alpukat dapat dijadikan camilan yang membantu menjaga kadar gula dalam darah tetap normal. Kandungan serat dan asam lemak tak jenuh tunggal di dalamnya membuat buah ini ramah diabetes. Alpukat bisa dikonsumsi tanpa campuran. Namun, karena buah ini tinggi kalori, perhatikan batasan asupannya. Seperempat hingga setengah buah untuk camilan sudah cukup.

• Edamame

Edamame adalah sejenis kedelai hijau mentah dan masih terbungkus di dalam kulitnya. Makanan ini sangat bergizi dan nyaman dikonsumsi, terutama pada pengidap diabetes. Setidaknya, terkandung sebanyak 17 gram protein dan 8 gram serat dalam 155 gram camilan sehat ini. Selain itu, edamame dapat meningkatkan resistensi insulin, kondisi ketika sel tidak mampu menggunakan insulin secara efektif dan menyebabkan tingginya kadar gula darah. Camilan ini biasanya disajikan dengan cara dikukus. (H-4)