13 Bahaya Terlalu Sering Makan Jeroan

JEROAN adalah bagian dalam tubuh hewan yang biasa dimakan sebagai bahan makanan. Biasanya jeroan mencakup organ-organ seperti hati, paru-paru, usus, ginjal, otak, dan limpa.

Jeroan kaya akan nutrisi seperti protein, vitamin A dan B12, dan mineral, tapi juga mengandung kolesterol tinggi, sehingga konsumsinya sebaiknya tetap dibatasi agar tidak menimbulkan masalah kesehatan.

Berikut 13 Bahaya Terlalu Sering Makan Jeroan

1. Kolesterol Tinggi

Jeroan mengandung kadar kolesterol yang tinggi, sehingga konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Baca juga : Ribuan Ton Sampah Jeroan Hewan Kurban Cemari Saluran Air dan Situ di Depok

2. Penyakit Jantung

Kolesterol tinggi dan lemak jenuh dalam jeroan bisa menyebabkan penumpukan plak di arteri, meningkatkan risiko serangan jantung.

3. Tekanan Darah Tinggi

Kandungan natrium (garam) dalam jeroan dapat menyebabkan tekanan darah naik.

4. Gangguan Pencernaan

Jeroan sulit dicerna dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti kembung dan diare.

Baca juga : Jelang Idul Adha, Ini Tips Memasak Jeroan

5. Risiko Gagal Ginjal

Konsumsi jeroan secara berlebihan dapat membebani kerja ginjal.

6. Asam Urat Meningkat

Jeroan kaya purin yang bisa meningkatkan kadar asam urat, berisiko menyebabkan penyakit gout.

7. Obesitas

Jeroan tinggi kalori dan lemak, berkontribusi pada penambahan berat badan.

Baca juga : Heru Budi Imbau Warga Tidak Buang Jeroan Hewan Kurban saat Prosesi Pemotongan

8. Diabetes

Konsumsi jeroan berlebihan bisa mempengaruhi sensitivitas insulin dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

9. Kanker

Beberapa penelitian mengaitkan konsumsi jeroan yang berlebihan dengan risiko kanker tertentu, terutama jika dimasak dengan cara tidak sehat.

10. Keracunan Logam Berat

Jeroan bisa mengandung logam berat seperti timbal dan merkuri, terutama jika berasal dari hewan yang terkontaminasi.

Baca juga : Kreasi Hidangan Idul Adha: Resep Sambal Paru ala Devina Hermawan

11. Radikal Bebas

Kandungan zat tertentu dalam jeroan dapat memicu produksi radikal bebas yang merusak sel tubuh.

12. Gangguan Hormon

Konsumsi jeroan yang berlebihan dapat mempengaruhi keseimbangan hormon.

13. Reaksi Alergi

Beberapa orang bisa mengalami reaksi alergi terhadap protein dalam jeroan.

Jeroan sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas dan dengan cara memasak yang sehat agar manfaatnya tetap dirasakan tanpa risiko berlebih bagi kesehatan. (Z-4)