5 Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan

CUKA sari apel (ACV) adalah sejenis cuka yang dibuat dengan apel fermentasi yang dihancurkan, ragi, dan gula. Cuka sari apel ini sangat bermanfaat untuk kesehatan. 

Cuka sari apel adalah asam asetat yang berasal dari fermentasi apel. Sebagian besar terdiri dari air hampir 94%  dan juga mengandung sedikit zat besi, kalsium, magnesium, seng, natrium, gula, dan sedikit kalium.

Sejak 3300 SM, cuka sari apel dianggap memiliki kekuatan penyembuhan untuk mendisinfeksi luka dan mengobati infeksi atau gigitan serangga. Baru-baru ini, cuka sari apel menarik perhatian selama pandemi Covid-19 sebagai peningkat kekebalan tubuh yang potensial. 

Baca juga : Kenali Berbagai Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan

Berikut manfaat cuka sari apel

1. Menurunkan Berat Badan

Manfaat cuka apel untuk wanita dan pria adalah dapat menurunkan berat badan sehingga mendapatkan tubuh yang ideal. Kandungan asam asetat pada cuka apel dipercaya membantu mengurangi nafsu makan dan kalori yang masuk lebih sedikit.

2. Mengatasi Masalah Sistem Pencernaan

Cuka apel memiliki sifat probiotik yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Probiotik adalah bakteri baik yang mendukung keseimbangan mikrobiota di dalam usus, membantu mencerna makanan dengan lebih baik.

Dengan mengonsumsi cuka apel, Anda dapat merangsang produksi enzim pencernaan dan membantu mengatasi permasalahan pencernaan, seperti gejala kembung, gas, dan masalah pencernaan lainnya.

Baca juga : 11 Manfaat Cuka Apel Beserta Panduan Lengkap Pemakaiannya

3. Mengatur Kadar Kolesterol

Cuka apel juga memiliki manfaat dalam mengatur kadar kolesterol. Beberapa studi menunjukkan bahwa asam asetat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kadar kolesterol yang seimbang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

4. Mencegah Risiko Penyakit Jantung

Manfaat cuka apel untuk jantung sebagai pencegahan risiko penyakit jantung. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cuka apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida. Kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, sehingga menjaga kadar kolesterol tetap dalam batas normal sangat penting.

5. Mengatur Kadar Gula Darah

Manfaat cuka apel untuk diabetes adalah kemampuannya dalam mengontrol kadar gula darah. Beberapa studi menunjukkan bahwa cuka apel dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting untuk mengatur gula darah. 

Sensitivitas insulin yang baik dapat membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan yang menjadi masalah umum bagi penderita diabetes.

Tips mendapatkan manfaat optimal dari cuka apel

• Campurkan cuka apel dengan air: Cara minum cuka apel ini bertujuan untuk mengurangi rasa asam dan mencegah kerusakan pada gigi, seperti lapisan enamel yang bisa terkikis.
• Sesuaikan jumlah konsumsi: Mulailah dengan jumlah kecil dan perlahan tingkatkan, dengan batas maksimal 2 sendok makan (30 ml) per hari, atau sesuai dengan kemampuan tubuh Anda.
• Gunakan sedotan saat minum: Ini untuk memastikan cuka apel tidak langsung bersentuhan dengan gigi Anda.
• Bilas mulut setelah minum: Berkumurlah setelah mengonsumsi cuka apel, dan tunggu 30 menit sebelum menyikat gigi untuk melindungi enamel gigi dari kerusakan.
• Perhatikan kondisi kesehatan: Jika Anda memiliki masalah lambung, batasi konsumsi hingga satu sendok teh (5 mL) sehari atau hindari sepenuhnya. (Heart.org/Ciputrahospital/P-5)