7 Manfaat Minum Teh Serai di Pagi Hari dan Cara Membuatnya

SERAI atau sereh, dikenal juga dengan nama ilmiah Cymbopogon citratus, adalah tanaman tropis beraroma khas seperti lemon. Di Indonesia, serai sering digunakan sebagai bahan penyedap makanan, aromaterapi, hingga pengobatan tradisional. 

Air rebusan serai memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, terutama dalam pengobatan tradisional. Di Indonesia, batang dan daun serai sering diolah menjadi minuman sehat berupa teh herbal yang mudah dibuat di rumah. 

Manfaat Teh Serai Bagi Kesehatan

Mengonsumsi teh serai setiap pagi dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:

Baca juga :  Ini 7 Manfaat Minum Teh Serai di Pagi Hari bagi Tubuh

1. Efek Relaksasi dan Penenang

Mengonsumsi teh serai di pagi hari dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan, memberikan rasa ketenangan, serta meningkatkan relaksasi tubuh, sementara penelitian juga menunjukkan bahwa mencium aroma serai dan minyak atsirinya dapat berkontribusi pada pengurangan stres.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Senyawa-senyawa seperti citronella dalam sereh dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi.

3. Mengurangi Kolesterol

Mengonsumsi teh serai secara rutin dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam darah, berkat kandungan antioksidan pada serai yang membantu mengontrol kolesterol, baik pada pria maupun wanita.

Baca juga : 7 Manfaat Mengonsumsi Rutin Teh Serai Bagi Kesehatan

4. Pengendalian Gula Darah

Studi menunjukkan bahwa serai memiliki sifat anti-hipertensi yang efektif dalam mengontrol tekanan darah. Hal ini disebabkan oleh senyawa citral yang terkandung dalam serai, yang bekerja melalui tiga mekanisme utama. 

Pertama, serai dapat melebarkan pembuluh darah (vasodilatasi), meningkatkan aliran darah, dan mengurangi tekanan darah. Kedua, serai memiliki efek menenangkan yang dapat menenangkan sistem saraf, mengurangi detak jantung, dan mengurangi rasa cemas.

Ketiga, serai juga dapat meningkatkan buang air kecil, membantu mengeluarkan kelebihan cairan dari tubuh, yang pada gilirannya dapat menurunkan tekanan darah.

5. Menjaga Kesehatan Mulut

Secara teratur mengonsumsi teh serai dapat membantu menjaga kesehatan mulut dengan mengurangi risiko plak dan peradangan gusi, serta mencegah pertumbuhan bakteri di mulut. Minuman dari bahan serai juga mengandung sifat antimikroba yang bermanfaat untuk mengobati infeksi mulut dan gigi berlubang, membantu menjaga kebersihan dan kesehatan mulut. 

6. Membantu Menjaga Berat Badan Ideal

Mengonsumsi teh serai di pagi hari dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, mendukung proses detoksifikasi, dan menjaga berat badan tetap ideal berkat sifat diuretiknya yang membantu mengeluarkan cairan berlebih dari tubuh.

7. Meredakan Mual dan Sakit Perut

Teh serai dapat meredakan mual, sakit perut, dan masalah pencernaan, serta melindungi lapisan perut dari kerusakan akibat aspirin dan etanol, berkat kandungan minyak esensialnya yang efektif melawan tukak lambung, menjadikannya pilihan yang baik untuk mengatasi ketidaknyamanan pencernaan di pagi hari.

Bagaimana Cara Membuat Teh serai?

Setelah mengetahui manfaatnya Jika Anda ingin mencoba tetapi masih bingung cara membuat teh serai, berikut ini kami rangkum langkah-langkah yang bisa Anda ikuti.

Bahan-bahan:

• 2 batang serai segar (atau 1 sendok teh serai kering).
• 2 gelas air.
• Madu atau perasan lemon (opsional, untuk rasa dan manfaat tambahan).

Langkah-langkah membuat teh serai :

Persiapkan Bahan 

Jika menggunakan batang serai segar, cuci bersih dan hancurkan bagian pangkal batang untuk mengeluarkan aroma. Jika menggunakan serai kering, pastikan serai yang digunakan berkualitas baik.

Rebus Sereh 

Didihkan air dalam panci. Setelah air mendidih, tambahkan serai ke dalam air mendidih.

Kecilkan Api dan Rebus 

Setelah menambahkan serai, kecilkan api dan biarkan campuran merebus selama 5–10 menit. Ini memberikan waktu bagi senyawa-senyawa aktif dalam serai untuk larut ke dalam air.

Saring dan Tambahkan Rasa (Opsional) 

Saring teh serai untuk memisahkan ampas serai. Jika diinginkan, tambahkan madu atau perasan lemon untuk memberikan rasa dan manfaat tambahan.

Teh serai siap disajikan

Nikmatilah teh serai di pagi hari dengan sewajarnya. Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, sebaiknya konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum mengonsumsinya secara rutin. Hindari mengonsumsi dalam jumlah berlebihan, terutama bagi ibu hamil atau menyusui. (Dinkes.jogjaprov/Ciputrahospital/P-5)