Makanan Bergizi Gratis harus Utamakan Kandungan Gizi dari Produk Lokal

CEO dan Founder Center for Indonesia’s Strategic Development Initiatives (CISDI), Diah S Saminarsih, mendorong pemerintah untuk membuat petunjuk teknis, baik menu maupun distribusi pada program makan bergizi gratis (MBG). Itu harus dilakukan agar pemerintah tidak melupakan faktor utama dari target kebjakan tersebut yakni memenuhi kecukupan gizi anak.

Makanan yang dikonsumsi anak setiap harinya harus memiliki kandungan gizi seimbang, dan dimasak dengan tepat agar tidak terjadi keracunan. Kemudian, itu juga harus bisa kombinasikan makanan lokal agar mudah diterima dan meningkatkan selera makan anak.

"Kandungan makanan lokal harus masuk juga. Hal-hal seperti itu tetap harus ada walaupun yang sesuai dengan teknis distribusinya. Sebagai ahli kesehatan, kami terus menyuarakan agar apapun yang diberi itu tetap ada teknis," kata Diah kepada Media Indonesia, Senin (22/7).

"Sehingga bisa dipertanggungjawabkan bahwa memang betul bergizi, bukan nanti ternyata kandungannya tinggi gula dan lain sebagainya," tambahnya.

Ia juga mengatakan program yang digagas Prabowo-Gibran itu harus dikaji lebih jauh sehingga bisa lebih matang dan efektif dalam pelaksanaannya.

"Belajar dari negara-negara yang telah mengimplementasikan makan gratis dan makan bergizi gratis, bagaimana mereka melaksanakannya, itu ada scientific evidence dan best practice yang mestinya bisa diambil dan disusun," tandas Diah. (Z-11)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Andhika