Penting, Mengonsumsi Makanan Sehat di Masa Pandemi Covid-19

DI masa pandemi covid-19 yang sudah berlangsung hampir dua tahun ini, semakin banyak orang yang melihat dan merasa perlunya menerapkan pola hidup dan makan sehat. Penelitian Google sepanjang tahun 2020 atas kata kunci yang paling banyak digunakan (trending words) mengungkapkan adanya lima tren utama, dua di antaranya adalah  Individual Matters lebih fokus ke menjaga kualitas hidup dan Sweet Relief yaitu keseimbangan hidup.

Selama pandemi, orang Indonesia terus mencari cara untuk meningkatkan kualitas hidup mereka, baik fisik maupun mental. Salah satunya dengan  konsisten mencari kegiatan relaksasi dirumah seperti memasak makanan sehat.  

Baca juga: Komit Dorong Masyarakat Menerapkan Gaya Hidup Sehat

Untuk itu Quaker Indonesia meluncurkan varian produk oat terbarunya, Rolled Oat atau kepingan oat utuh serbaguna yang dapat digunakan praktis untuk sarapan sehari-hari atau  sebagai tambahan di bahan masakan yang membuat makanan kita super dan enak. Dalam hal ini mereka menggandeng Chef Devina Hermawan yang akan berbagi menu makanan super, dengan cukup  menambahkan Rolled Oat di adaptasi resep masakan nusantara dan internasional.

“Kami melihat selama pandemi, pola hidup masyarakat berubah dengan semakin proaktif mencari informasi terkait pola makan sehat  melalui laman-laman kesehatan maupun portal berita. Penerapan berkegiatan di rumah, baik untuk bekerja dan belajar, membuat masyarakat terpacu untuk mencari inspirasi menu masakan sehat dari berbagai konten di media sosial untuk dimasak dirumah,” ujar Commercial Lead Quaker Indonesia, Andina Mutya.

“Ini merupakan saat yang tepat bagi kami untuk memperkenalkan varian Rolled Oat Quaker yang dapat membantu masyarakat menghasilkan menu makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga tinggi serat,” imbuhnya.

Oat, yang dihasilkan tumbuhan Avena sativa selama ini dipercaya salah satu serelia sehat yang tinggi akan serat, dan antioksidan. Mengonsumsi oat diyakini sangat baik untuk kesehatan karena kandungan seratnya selain membantu fungsi pencernaan, kandungan beta-glucan di dalam oat membantu mengelola kadar kolesterol dalam darah. Oleh karena itu, oat sering digunakan sebagai menu makan sehat atau diet bagi mereka yang ingin menerapkan pola hidup sehat.

Produk baru Rolled Oat dari Quaker diproses dengan menghasilkan cacahan oat lebih besar sehingga di pasar yang terbukti sukses  meluncurkan produk ini, Rolled Oat sering disebut sebagai  kepingan utuh  serbaguna, karena bisa digunakan sebagai sarapan praktis dengan cukup dimasak 5 menit, dan ditambahkan topping favorit. Atau bisa sebagai tambahan bahan masakan yang membuat masakan menjadi lebih tinggi serat dengan semua kebaikan oat didalamnya,misalnya sebagai pengganti tepung.

“Saya senang mendapat kehormatan sebagai Brand Ambassador Quaker. Tantangan yang diberikan untuk menginspirasi masyarakat dengan menu makanan super sehat dan lezat menggunakan Quaker Rolled Oat memacu saya untuk terus berkreasi, membuat dan mengadaptasi resep-resep masakan yang saya miliki,” ujar Chef Devina Hermawan.

“Quaker melihat Chef Devina Hermawan memiliki aspirasi yang sama dengan kami terkait gaya hidup sehat. Selain menu masakan yang dikuasainya luas serta mudah untuk diikuti, kami melihat Chef Devina memiliki persona yang dapat menginspirasi banyak orang untuk beralih ke gaya hidup dan makan yang lebih sehat,” lanjut Andina Mutya.

Memenuhi tantangan Goodness of OAT, Chef Devina akan menghadirkan sejumlah resep menu masakan bernutrisi menggunakan Quaker Rolled Oat. Resep-resep tersebut diadaptasi dari berbagai resep nusantara dan internasional miliknya dan dapat diikuti secara step-by-step di media sosial.  (RO/A-1)