SYL Ajak Perkuat Ketahanan Pangan dari Skala Rumah Tangga

PEMERINTAH serius mewujudkan kemandirian pangan jangka panjang. Dalam skala nasional, Kementerian Pertanian (Kementan) tengah membangun Food Estate dan dalam skala kecil, sedang didorong industri rakyat berawal dari budidaya skala rumah tangga. Dua lokasi yang sedang dijadikan model percontohannya adalah Kabupaten Karanganyar dan Boyolali.

"Salah satu tantangan kita adalah keterbatasan lahan dan kawasan rumah yang semakin bertambah banyak. Meskipun demikian, kita tidak boleh tinggal diam. Ibarat pepatah, jika hanya diam siap sajalah menunggu kematian. Kita buat perkebunan ala rumah tangga. Tiap rumah ada tanaman kelapa. Tiap rumah ada jeruknya, juga ada beragam tanaman sumber pangan lainnya," ujar Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo melalui keterangan tertulis, Senin (21/12).

Baca juga: Pembangunan Pelabuhan Patimban Tahap II Mulai 2021

Kunjungan ke Kabupaten Boyolali bersama anggota Komisi IV DPR RI Luluk Nur Hamidah dan Bupati Karanganyar Juliyatmono itu membuat Syahrul meyakini jika program pertanian integrasi didorong dari skala rumah tangga akan mampu mendorong perekonomian masyarakat.

Mantan Gubernur Sulawesi Selatan tersebut menggambarkan kekuatan perekonomian rakyat bisa terbentuk bahkan dari halaman rumah rakyat.

Integrasi budidaya padi, kelapa genjah, jeruk, dan aneka sayuran hidroponik, bebek, ikan nila dan ikan lele dalam satu kawasan terpadu. Pengelolaannya nanti akan dikerjakan oleh masyarakat dengan menerapkan sistem korporasi.

"Saya dan jajaran akan mem-back up ini. Tiap satu bulan sekali, kami akan turun ke lokasi untuk memantau perkembangannya. Tentunya bertahap prosesnya dan jika berhasil di satu kecamatan, kita pindah ke kecamatan lain. Jika berhasil di satu kabupaten lain, kami berharap bisa direplikasi ke kabupaten lain, begitu seterusnya," ujar laki-laki yang akrab disapa SYL tersebut.

Bupati Karanganyar Juliyatmono yang turut mendampingi sangat mengapreasi rencana pemerintah pusat. Dirinya yakin program akan sungguh-sungguh dijalankan seluruh warganya.

“Sama-sama mengembangkan sektor petanian, itu artinya sama-sama membela negara. Karanganyar punya tagline tangguh dan maju. Warga kami aktif melakukan pertanaman dan senantiasa berhasil. Pertanian menyumbang pemasukan terbesar selama pandemi. Di tengah yang lain mengalami kelesuan, sektor pertanianlah yang tetap bertahan. Kami juga mendorong anak muda kembali terjun ke pertanian,” ujar Juliyatmono.

Juliyatmono juga turut meyakini apabila program ini berhasil, bukan mustahil industri pabrik bisa terbangun. Dari semua komoditas yang dikelola, jika dalam skala besar bisa tercipta produk olahan yang makin mengokohkan pemasukan.

Selama berkunjung, Mentan beserta rombongan melakukan tebar benih ikan, melihat aneka benih jeruk dan kelapa hingga mencicipi aneka produk olahan mulai dari aneka jamu, keripik asal sirip ikan lele, dan aneka produk olahan lain asal komoditas pertanian. Total bantuan yang diberikan lebih dari Rp1,7 miliar. (OL-1)