Kamis 29 Agustus 2019, 20:55 WIB

Uhamka-Chulalongkorn University Kolaborasi Penelitian Halal

Syarief Oebaidillah | Humaniora
Uhamka-Chulalongkorn University Kolaborasi Penelitian Halal

Ist
Tim Fikes-Uhamka bersama The Halal Science Center Chulalongkorn University (HSC-CU) bekerja sama mengenai produk halal.

 

BERTEMPAT di Chulalongkorn University Research Building, Bangkok, Thailand, Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Prof Dr Hamka (Fikes-Uhamka) bersama The Halal Science Center Chulalongkorn University (HSC-CU) membahas proposal penelitian kolaborasi terkait pangan halal.

Hadir dalam pertemuan tersebut, Assoc Prof Winai Dahlan, Director of HSC-CU, Ony Linda, Dekan Fikes Uhamka, Dr Sarah Handayani, Wakil Dekan Fikes Uhamka, serta Mira Sofyaningsih, dan Imas Arumsari, Dosen Program Studi Gizi.


Baca juga: Pemerintah Gencarkan Pemeriksaan Sampah Impor


Fikes Uhamka bersama HSC-CU melakukan penelitian kolaborasi terkait halal autentikasi dari salah satu produk pangan yang dikembangkan menggunakan tepung wijen. Halal autentikasi ini penting mengingat ada beberapa titik kritis halal yang harus diwaspadai bagi setiap muslim dalam produk pastry.

Melalui kerja sama ini, diharapkan dapat tercipta manfaat bagi kedua universitas dalam penelitian, pengembangan sumber daya manusia (SDM), khususnya dosen dan mahasiswa serta meningkatkan literasi halal bagi masyarakat Indonesia secara luas. (RO/OL-1)

 

Baca Juga

ANTARA FOTO/Akbar Nugroho Gumay

PPKM Level 2 Jakarta Diperpanjang Hingga 31 Januari 2022

👤Hilda Julaika 🕔Selasa 25 Januari 2022, 07:39 WIB
Pemerintah memutuskan pemberlakuan pembatasan kegiatan masyarakat (PPKM) level 2 di DKI Jakarta diperpanjang hingga 31 Januari ini. Hal ini...
Dok BenihBaik.com

501 Anak Panti Asuhan Terima Donasi Rp98.997.600 dari TheFoodHall

👤Mediaindonesia.com 🕔Selasa 25 Januari 2022, 07:23 WIB
Sebanyak 501 anak panti asuhan di daerah Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi menerima donasi senilai Rp98.997.600 dari...
Ant/Akbar NG

PPKM Jawa-Bali Diperpanjang Hingga 30 Januari, Jabodetabek Level 2

👤Indriyani Astuti 🕔Selasa 25 Januari 2022, 06:36 WIB
PEMERINTAH memperpanjang aturan Penerapan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) di Pulau Jawa dan Bali hingga 30 Januari. Jabodetabek masuk...

E-Paper Media Indonesia

Baca E-Paper

Berita Terkini

Selengkapnya

Top Tags

BenihBaik.com

Selengkapnya

MG News

Selengkapnya

Berita Populer

Selengkapnya

Berita Weekend

Selengkapnya