Headline
PERADABAN tidak pernah tumbuh di ruang hampa. Ia dibangun oleh gagasan, dirawat oleh nilai, dan dijaga oleh nalar.
PERADABAN tidak pernah tumbuh di ruang hampa. Ia dibangun oleh gagasan, dirawat oleh nilai, dan dijaga oleh nalar.
Kumpulan Berita DPR RI
Jakarta Coffee Week (Jacoweek) 2025 bakal digelar di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Hall 3–3A, pada 31 Oktober-2 November mendatang. Penyelenggaraan kali ini menandai sepuluh tahun perjalanan yang akhirnya berhasil menggerakkan industri kopi nasional.
“Sejak awal, kami fokus membangun fondasi edukasi dan kolaborasi yang kuat. Kini, kami memperluas upaya untuk melahirkan sinergi yang lebih besar demi memastikan pertumbuhan industri kopi Indonesia yang berkelanjutan,” ujar Co-Founder Jakarta Coffee Week Hendri Kurniawan
Tema A Decade of Passion merepresentasikan semangat, kreativitas, dan kolaborasi dari seluruh elemen industri kopi, mulai dari petani, roaster, barista, pelaku usaha, hingga penikmat kopi. Selain pameran, Jacoweek 2025 juga menghadirkan pop-up market, aktivitas komunitas, dan kolaborasi lintas budaya, termasuk dengan Indonesia Tea Culture yang memperkenalkan tren teh di kalangan generasi muda, serta kerja sama dengan Tokyo Coffee Festival untuk membuka peluang kolaborasi internasional.
Jacoweek 2025 juga menunjukkan komitmen terhadap keberlanjutan dengan berkolaborasi bersama Daur Baur Micro Factory dalam pengelolaan limbah gelas plastik selama acara berlangsung.
Lebih dari 200 merek lokal dan internasional akan ambil bagian, mencakup produsen, barista, petani, hingga distributor mesin dan produk kopi serta teh. Awalnya dikenal sebagai ruang komunal yang mempertemukan petani, komunitas, dan pelaku usaha F&B lokal, kini Jacoweek telah berkembang menjadi platform strategis industri kopi nasional. Dengan konsep one-stop shopping solution, acara ini menghadirkan rangkaian pameran, kolaborasi, dan pertunjukan dari pelaku industri kopi dalam dan luar negeri.
CEO Roemah Koffie Felix TJ menambahkan bahwa semangat kolaborasi di Jacoweek sejalan dengan misinya untuk terus mengembangkan budaya kopi Nusantara.
“Tahun ini kami memperluas kompetisi Roemah Koffie Latte Art dengan skala lebih besar, hadiah lebih menarik, dan kerja sama bersama mitra global. Kami ingin mendorong kreativitas dan kolaborasi barista Indonesia agar industri kopi nasional semakin kuat,” ungkap Felix.
Keberhasilan penyelenggaraan Jacoweek 2025 juga tak lepas dari dukungan berbagai sponsor dan mitra, di antaranya Anchor Food Professionals Indonesia, PUQ Coffee Indonesia, PT Sumber Kurnia Alam, Delifru Flavor Expert, Ellenka Professional, NOD, Maharaja Coffee, Sudi Jaya Group, Ritz Crackers, serta Indomilk FnB Solutions sebagai Official Milk Sponsor.
Sebagai bagian dari komitmen dalam mendorong pertumbuhan ekonomi kerakyatan dan industri kreatif nasional, Bank Mandiri kembali menjadi mitra utama penyelenggaraan Jacoweek 2025. Partisipasi Bank Mandiri menegaskan dukungannya terhadap pengembangan industri kopi Indonesia sebagai bagian dari upaya memperkuat ekonomi berbasis masyarakat.
Senior Vice President Digital Marketing Bank Mandiri Diah Eka Purwanti menyatakan bahwa keikutsertaan Bank Mandiri merupakan bentuk dukungan terhadap kemajuan budaya kopi Indonesia agar semakin dikenal luas, baik di dalam negeri maupun mancanegara.
“Bank Mandiri melihat potensi besar dari penyelenggaraan Jacoweek 2025. Kami bangga bisa mendampingi perjalanannya selama satu dekade dalam memajukan industri kopi nasional. Kopi kini telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat modern, dan kehadiran kami menegaskan peran sebagai partner banking yang mendukung kebutuhan gaya hidup sekaligus finansial nasabah,” ujarnya.
Kafein dalam dosis tinggi dapat merangsang sistem saraf simpatis, yang berdampak pada meningkatnya detak jantung serta munculnya rasa gelisah
Program Desa Sejahtera Astra berhasil meningkatkan pendapatan petani kopi Garut dari Rp1,3 juta menjadi Rp3,7 juta per bulan serta menembus pasar ekspor.
Asosiasi Kopi Indonesia (ASKI) berpartisipasi dalam Japan International Food & Beverage Expo (JFEX) 2025 pada 3 - 5 Desember di Makuhari Messe, Tokyo, Jepang.
Meningkatnya konsumsi kopi dunia mendorong negara-negara produsen untuk semakin agresif memperkenalkan karakter kopi mereka ke pasar global.
Tanggal 5 Desember diperingati sebagai Hari Kopi Turki Sedunia. Tanggal ini dipilih untuk menandai pengakuan Kopi Turki oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Takbenda pada 2013.
Melalui dukungan pembiayaan yang tepat sasaran, Koperasi Desa Kelurahan Merah Putih (KDKMP) Sidomulyo Jember mampu memperluas skala bisnis hingga menembus pasar ekspor komoditas kopi
Penguatan praktik budidaya, peningkatan kualitas pasca panen, akses teknologi iklim, dan modernisasi desa kopi dinilai perlu dilakukan secara lebih terstruktur.
Meningkatnya konsumsi kopi dunia mendorong negara-negara produsen untuk semakin agresif memperkenalkan karakter kopi mereka ke pasar global.
Kementerian Pertanian (Kementan) Melalui Direktorat Jenderal Perkebunan menandatangani Nota Kesepahaman (Memorandum of Underatanding/MoU) dengan Starbucks Coffee Company.
UNTUK pertama kalinya, ajang kopi paling prestisius di dunia, World of Coffee (WOC), hadir di Asia Tenggara (ASEAN) dan memilih Jakarta sebagai tuan rumah.
World of Coffee Jakarta 2025 jadi yang pertama kali diselenggarakan di negara produsen kopi seperti Indonesia.
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved