APJI DKI Jakarta Hadirkan Cita Rasa dan Inovasi Kuliner Berkualitas di ICEF 2023

ASOSIASI Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) DKI Jakarta ikut mempromosikan pelaku industri kuliner ibu kota di ajang Indonesia Culinaru Expo and Festival (ICEF) 2023 yang berlangsung di JIExpo Kemayoran, Jakarta Pusat, 3-5 Agustus.

Sebanyak sepuluh tenant terpilih, seperti Beranda Kitchen, Ardena Food, Dapur Cikur, dan Sambal Bu Ika, serta tiga Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM), yaitu Si cemplon, Delisi, dan Brand Serela food, berpartisipasi dalam ICEF.. Kehadiran tenant-tenant ini menghadirkan ragam cita rasa dan inovasi kuliner Indonesia kepada para pengunjung ICEF 2023.

APJI DPD DKI Jakarta juga mengadakan diskusi dengan tema Peran Aktif E-Katalog LKPP Bersama APJI DPD DKI Jakarta. Talkshow ini juga menjadi ajang bagi para pemangku kepentingan seperti Yukki Hanafi dari Kadin Indonesia, Reza Faizal Ginanjar dari BNI, Hira Idris dari ESB, Alberto dari Nasional x Rasa Group, untuk berbagi wawasan mengenai perkembangan industri kuliner dan pengadaan barang/jasa. 

Baca juga : Nabati Gandeng Enhypen Jadi Duta Nabati Korean Goguma

BNI sendiri memperkenalkan kartu kredit pemerintah untuk e-katalog sehingga penggunanya terbantu dalam mengatur cashflow bisnis, ESB yang mengedukasi sistem keuangan, inventori serta operasional, dan Nasional x Rasa yang juga mendukung bagaimana kondimen kecap dan saos Nasional yang legendaris dapat membantu memberikan nilai tambah pada produk.

"Partisipasi aktif APJI DPD DKI Jakarta dalam ICEF 2023 adalah cerminan komitmen kami dalam mengembangkan dan memajukan industri kuliner Indonesia. Melalui acara ini, kami berharap dapat mendorong pertumbuhan yang berkelanjutan dalam dunia kuliner," kata Ketua APJI DPD DKi Jakarta Tashya Megananda Yukki.

Baca juga : Tren 'Korean Wave' Dorong CP Prima Hadirkan Shifudo Ala Negeri Ginseng

Wakil Ketua Umum Koordinator Kamar Dagang dan Industri Indonesia (Kadin) Yukki Hanafi mengatakan, ICEF 2023 membawa angin segar bagi industri kuliner dengan melibatkan para pelaku usaha dalam forum yang produktif. 

"Kolaborasi antara pihak swasta, pemerintah, dan asosiasi industri seperti APJI DPD DKI Jakarta menjadi kunci dalam mengakselerasi pertumbuhan sektor ini," ujarnya.

Selain menampilkan 9 tenant dan 3 UMKM di booth APJI DPD DKI Jakarta di ICEF 2023, ini juga menjadi kesempatan bagi APJI DPD DKI Jakarta untuk berkontribusi dalam booth DPP APJI, dengan mengirimkan delegasi UMKM, Aventurine Kombucha. 

Keberadaan UMKM ini menunjukkan semangat APJI DPD DKI Jakarta dalam mendukung pengembangan bisnis kecil yang memiliki potensi besar.

Ketua pelaksana acara APJI di ICEF 2023 sekaligus Bendahara Umum DKI Jakarta, Ariguna Napitupulu mengatakan, ICEF 2023 memberikan kesempatan bagi anggota APJI DPD DKI Jakarta untuk melakukan showcase kuliner yang berstandar mutu tinggi kepada para calon konsumen. 

"Alhamdulillah partisipasi para tenant sangat antusias dan respon pengunjung pun tinggi. Apalagi didukung partner strategis kami BNI, ESB dan Nasional x Rasa yang memberikan edukasi dan support, sehingga para anggota yang berpartisipasi dapat berakselerasi dan mengembangkan pasarnya lebih luas lagi, khususnya di kanal B2G," pungkasnya. (Z-5)