7 Pusat Kuliner Paling Populer di Singapura

SINGAPURA menjadi salah satu negara yang paling mudah dan sering dikunjungi warga Indonesia untuk liburan singkat. Lokasinya yang tak terlalu jauh dan suguhan atraksi wisata ala kota menjadi daya tarik utama negara itu. Selain wisata kota dan belanja, wisata kuliner juga menjadi salah satu hal yang tak boleh dilewatkan ketika ke Singapura.

Seperti dikutip Singapore Tourism Board, Selasa, (31/8), saat ini ada lebih dari 110 pusat kuliner yang tersebar di seluruh Singapura. Budaya makan komunal Singapura bahkan masuk daftar Intangible Cultural Heritage (Warisan Budaya Tak Benda) dari UNESCO pada 2020.

Pusat jajanan kuliner di Singapura tak jarang juga masuk dalam tayangan film atau konten-konten internasional lainnya. Jika ingin berkunjung ke Singapura, berikut ini 7 pusat jajanan kuliner di Singapura yang paling populer.

1.Newton Food Centre

Newton Food Centre terkenal karena muncul di film Crazy Rich Asians. Dikisahkan tokoh utama Nick Young membawa Rachel bersantap sekaligus melihat semarak Pusat Jajanan Kuliner setibanya di Singapura.

Newton Food Centre ini banyak disukai karena adanya area indoor dan outdoor untuk pengunjung bersantap. Di sini juga ada gerai R&B Express yang masuk dalam daftar rekomendasi Michelin Guide.

2.Chinatown Complex Market & Food Centre

Inilah tempat gerai makanan Hawker Chan yang tersohor bernaung. Hakwer Chan sempat membuat heboh karena mendapat satu bintang Michelin dari Michelin Guide Singapore pada 2016.

Hawker Chan menjual hidangan andalan berupa Soya Sauce Chicken (nasi ayam saus kecap). Sajian juga sempat mendapatkan julukan sebagai makanan bintang Michelin paling terjangkau di dunia.

3.Amoy Street Food Centre

Amoy Street Food Centre memiliki enam gerai yang direkomendasikan dalam Michelin Guide Singapore 2019 dan empat di antaranya diberikan sertifikat Bib Gourmand, yaitu daftar tempat makan dengan harga murah dan rasa enak. Maka tak mengherankan jika Pusat Jajanan Kuliner satu ini terkenal di kalangan warga lokal. Beberapa gerai terkenal di sini adalah A Noodle Story, Hong Kee Beef Noodle, Ah Ter Teochew Fishball Noodles,  J2 Famous Crispy Curry Puff, Hoo Kee Rice Dumplings,  dan Yuan Chun Famous Lor Mee.

4.Adam Road Hawker Centre

Pusat kuliner ini banyak diliput media, alasannya banyak politisi dunia yang mampir dan makan di sini.  Ada Perdana Menteri Kanada Justin Trudeau yang mampir pada 2018, minum jus jeruk nipis.  Selain itu juga ada Presiden Amerika Serikat (AS) Joe Biden yang berkunjung ke Pusat Jajanan Kuliner ini pada 2013.

Saat itu Biden menjabat sebagai Wakil Presiden AS. Ia mengunjungi Pusat Jajanan Kuliner dengan mendadak kemudian memesan jus tebu. Biden juga melayani pengunjung yang ingin berfoto dan bersalaman dengannya.

5.Maxwell Food Centre

Koki selebriti dunia sekaligus pemilik 35 restoran dengan bintang Michelin, Gordon Ramsay pernah membuat kehebohan di Maxwell Food Centre pada 2013. Kala itu, ia berkompetisi dengan beberapa koki dari gerai makanan di sana. Ramsay kalah dalam kompetisi tersebut dan mengakui kemampuan masak koki lokal yang berpengalaman puluhan tahun.

6.Tekka Market and Food Centre

Atlet sepak bola terkenal asal Inggris, David Beckham membuat heboh netizen Singapura setelah fotonya sedang makan mee goreng di Tekka Market and Food Centre beredar di internet.

Tekka Market and Food Centre terkenal akan keberagaman gerai makanan dari berbagai budaya. Ada gerai makanan Allauddin’s Briyani yang terkenal akan nasi biryani khas India. Anda juga bisa mencoba 545 Whampoa Prawn Mee yaitu gerai mi udang yang sudah dijalankan tiga generasi dan Temasek Indian Rojak, rujak khas India yang halal.

7.51 Old Airport Road Food Centre

Salah satu Pusat Jajanan Kuliner tertua di Singapura, 51 Old Airport Road Food Centre dibuka pada 1972. Namanya diambil dari bekas bandara Singapura, Kallang Airport yang dibangun pada 1937. Pusat Jajanan Kuliner ini menjadi rumah dari 160 gerai makanan dan beberapa hadir di  Mihcelin Guide dengan penghargaan Bib Gourmand dan Michelin Plate. (M-4)