Headline
Pemerintah merevisi berbagai aturan untuk mempermudah investasi.
Hingga April 2024, total kewajiban pemerintah tercatat mencapai Rp10.269 triliun.
DILANSIR dari psychologytoday.com, Minggu (16/5), penelitian terbaru menunjukkan bahwa dampak banyaknya senyawa psikoaktif pada coklat menghasilkan efek bliss (kebahagiaan) yang dapat diukur pada otak. Studi ini dilakukan oleh Laura Fusar-Poli, Alberto Gabbiadini, Alessia Ciancio, Lucia Vozza, Maria Salvina Signorelli dan Eugenio Aguglia tahun 2021, dan telah dimuat di jurnal Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
Penulis mencatat bahwa benih pohon kakao Theobroma, memiliki banyak senyawa biologis, beberapa di antaranya dapat diubah melalui proses pembuatan. Senyawa tersebut antara lain asam lemak, vitamin dan terutama polifenol flavonoid dengan potensi manfaat kesehatan yang besar untuk mencegah penyakit jantung dan kanker.
Selain itu, juga terdapat methylxanthines, termasuk theobromine dan caffeine yang memiliki efek psikologis dalam stimulasi, peningkatan kewaspadaan, dan peningkatan suasana hati serta amina biogenik. Senyawa ini mirip dengan molekul neurotransmitter sebagai pemberi sinyal otak seperti serotonin dan triptofan, yang terkait dengan perbaikan suasana hati dan pengurangan kecemasan.
Manfaat kesehatan potensial ckelat bervariasi, sebagian karena bentuk pengambilan cokelat, bagaimana pemrosesan dapat memengaruhi komposisi, dan bagaimana penambahan komponen lain dapat mengimbangi manfaat. Misalnya, menambahkan gula akan mengurangi manfaat kesehatan.
Para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi produk kaya kakao memang memiliki hubungan yang signifikan dengan membaiknya gejala depresi, berkurangnya kecemasan, menurunnya emosi negatif dan naiknya emosi positif.
Penelitian juga menunjukkan bahwa coklat memiliki manfaat jangka pendek yang berguna untuk suasana hati dan kecemasan; dan dapat menjadi asupan yang baik untuk kesehatan dan kebugaran. Sayangnya, manfaat jangka panjang masih belum jelas. (M-1)
Cokelat yang diterima masyarakat umum itu yang rasanya manis hanya sekian persen cokelatnya, selebihnya perisa dan gula.
Dengan selesainya sertifikasi halal itu diharapkan produk dari Rumah Cokelat Lung Anai bisa mendapatkan kepercayaan lebih dari konsumen sebagai produk olahan cokelat terpercaya.
Berbagai perusahaan dan ilmuwan kini berusaha menciptakan alternatif cokelat tanpa biji kakao dengan metode fermentasi dan teknologi kultur sel.
Setiap keluarga di sana memiliki resep yang berbeda. Dari pengalaman itu lah, hidangan ini memiliki keunikan, yaitu selalu menggunakan cokelat sebagai salah satu bahannya.
Masyarakat yang memang sudah berkumpul di kawasan Bundaran HI seketika menyemut ke depan panggung begitu mendengar suara Kikan menyanyikan lagu Kebyar-Kebyar.
Coklat memiliki kandungan yang merubah kimiawi otak dan menghasilkan perubahan suasana hati.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved