Sah! Shaburi & Kintan Buffet Halalan Thayyiban

Kurang lebih lima tahun setelah berdirinya, Shaburi & Kintan Buffet, salah satu merek restoran waralaba di bawah Boga Grup, hari ini (2/7) resmi mengantongi sertifikasi halal dari LPPOM Majelis Ulama Indonesia (MUI).

Shaburi & Kintan Buffet dinyatakan layak mendapatkan sertifikasi tersebut pada 22 Mei 2019 setelah lolos semua tahapan uji yang diamanatkan LPPOM MUI. Dengan begitu, semua produk makanan dan minuman, maupun segala proses pemilihan bahan baku, pengolahan, dan penyajian makanan di dua restoran itu aman untuk dikonsumsi oleh konsumen, khususnya kalangan umat muslim.

Dalam acara penyerahan sertifikasi halal di outlet Shaburi & Kintan Buffet Pacific Place Mall, Jakarta, Selasa (2/7), Kusnadi Rahardja, President Director Boga Group mengatakan, "Dengan perolehan sertifikasi halal ini, Shaburi & Kintan Buffet ingin menyampaikan komitmennya terhadap produksi dan penyajian produk serta pengalaman santap yang halal, berkualitas tinggi serta aman dikonsumsi oleh semua pelanggannya."

Selain itu, imbuhnya, merupakan salah satu kewajiban bagi Shaburi & Kintan Buffet, sebagai pemegang lisensi waralaba yang eksis di Indonesia untuk mematuhi segala regulasi persyaratan keamanan pangan, persyaratan sertifikasi halal LPPOM MU! dan perundang-undangan yang berlaku, utamanya UU nomor 33 tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal (JPH).

Dengan 59 gerai di sejumlah kota besar Tanah Air, Shaburi & Kintan Buffet saat ini merupakan restoran shabu-shabu dan yakiniku terbesar di Indonesia dan terus berkembang. Shaburi pertama hadir di Indonesia pada 2014, di Pacific Place Mall, Jakarta. (M-4)