Sensasi Soto Tangkar Mercon Khas Swiss-Belinn Simatupang

MAKANAN berasa pedas telah menjadi trend di Indonesia. Maraknya ragam makanan pedas membuat para penikmat semakin tertantang untuk mencoba berbagai jenis kuliner bercitarasa pedas.

Tidak salah jika kini Hotel Swiss-Belinn Simatupang menawarkan Soto Tangkar Mercon yang wajib dicoba oleh para pecinta makanan pedas.

Soto tangkar merupakan makanan khas Betawi. Kata tangkar diambil dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi. Sesuai dengan namanya, soto tangkar berbahan dasar iga sapi dan kemudian dimasak bersama rempah-rempah khas Indonesia di dalam kuah bersantan.

Yang membedakan soto tangkar Mercon khas Swiss-Belinn Simatupang dengan soto tangkar pada umumnya adalah kuahnya kental dan pedas serta kaya akan rempah-rempah, tepat bagi para pecinta makanan pedas.

Dagingnyapun merupakan daging sapi pilihan yang dimasak dengan teknik tertentu sehingga membuat dagingnya sangat lembut terasa. Bagi yang tidak terlalu menyukai makanan pedas tidak perlu khawatir, soto tangkar mercon ini dapat disesuaikan dengan permintaan.

“Kami memilih soto tangkar mercon sebagai menu andalan Di Barelo Restaurant karena soto tangkar sendiri merupakan representative budaya Betawi, selain itu kami khusus kan menu soto tangkar mercon ini bagi para pecinta makanan pedas. Rasa kuahnya dijamin nendang di lidah,” Nanang Sumardjono, General Manager Swiss-Belinn Simatupang.

Sebagai hotel bintang tiga plus internasional, Swiss-Belinn Simatupang memiliki banyak fasilitas untuk menunjang kenyamanan para tamu. Restoran BaReLo merupakan salah satu highlight dari Swiss-belinn Simatupang, BaReLo menyajikan berbagai hidangan lezat mulai dari masakan internasional hingga kuliner khas lokal. Barelo beroperasi 24 jam, melayani prasmanan, menu a la carte, makanan ringan, dan minuman menyegarkan.

Berlokasi di TB Simatupang, yang merupakan kawasan bisnis baru di Jakarta Selatan. Swiss-belinn Simatupang memiliki lokasi yang strategis dan dikelilingi oleh banyak tempat menarik seperti beberapa pusat perbelanjaan terbesar di Jakarta Selatan, lapangan golf, kawasan bisnis, dan bar & lounge. Swiss-Belinn Simatupang juga menyediakan akses mudah ke Bandara Soekarno-Hatta untuk kenyamanan para tamu, terutama untuk business travellers.

Swiss-Belinn Simatupang memiliki 159 kamar dengan tipe kamar, deluxe, apartment, business suite, premiere suite. Setiap kamar masing-masing dilengkapi dengan TV kabel LCD TV dengan satellite channel, telepon, akses internet berkecepatan tinggi, brankas dalam kamar, AC, mini bar, coffee and tea maker, bathtub dan shower.

Akses internet Wi-Fi juga tersedia di kamar hotel dan area umum. Semua kamar dirancang khusus dengan tema minimalis modern untuk menghadirkan suasana nyaman. Untuk business travelers Swiss-Belinn Simatupang menyediakan 4 ruang pertemuan dengan fasilitas lengkap untuk mempermudah rencana meeting Anda.(RO/OL-3)