Headline
Pusat Diminta Atasi Masalah di Pati

Ketegangan antara bupati dan rakyat jangan berlarut-larut.

E-Paper
Login
NEWSTICKER
Kemenag Benarkan Ada ASN yang Ditangkap Densus 88
TNI Tegaskan Pengamanan Rumah Jaksa Sesuai Aturan, Bukan Interven
KPK Pastikan Paspor Harun Masiku Sudah Dicabut
PN Sleman Nyatakan tak Berwenang Adili Kasus Ijazah Jokowi
Jembatan Putus, Penghulu Berenang Seberangi Sungai di Pasaman

Nangka sebagai Alternatif Daging

Hanif Gusman
10/3/2018 14:15
Nangka sebagai Alternatif Daging
(SHUTTERSTOCK)

DI India, buah nangka dianggap sebagai makanan orang miskin. Anggapan itu kini berbalik. Baru-baru ini Jordan Grayson dan Abi ­Robertson asal Birmingham, Inggris, membuat proyek penjualan nangka sebagai alternatif daging.

Di tangan mereka nangka menjadi makanan berkelas. Melalui Project Jackfruit mereka menjual nangka dari India seharga US$6,90 untuk sekantong nangka seberat 300 gram. Buah tersebut diolah dan dijual dalam rasa barbekyu, satai, dan caribbean jerk.

Buah yang banyak ditemukan di Asia Selatan dan Tenggara itu kaya akan bermacam-macam zat berguna seperti kalsium, protein, zat besi, dan kalium. Produksinya berlimpah dan mampu bertahan dalam kekeringan. Dengan berat sebuah nangka antara 4 kg hingga 45 kg, satu buah nangka dapat memenuhi makanan satu keluarga dalam sehari. Bahkan nangka mampu menggantikan gandum dan jagung.(Dailymail/Hnf/L-2)



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Panji Arimurti
  • Tags:
Berita Lainnya
LOAD MORE
Opini
LOAD MORE
Kolom Pakar
LOAD MORE
BenihBaik
LOAD MORE

Rubrikasi

Sitemap

Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved