Penyandang Disabilitas Intelektual Dilatih Membuat Kue Lebaran

PARA siswa penyandang disabilitas intelektual di Balai Sentra Terpadu Kartini Temanggung, Jawa Tengah diajak membuat berbagai macam kue kering selama Bulan Ramadan.

Instrukstur Boga dari Balai Sentra Terpadu Kartini Temanggung, Dela Febiola, mengatakan, tujuan kegiatan itu, selain untuk meningkatkan kepercayaan diri para penyandang disabilitas, melalui pelatihan tersebut diharapkan penerima manfaat mempunyai ketrampilan yang nantinya bisa menghasilkan pendapatan dari usahanya membuat kue, maupun roti.

"Ini dalam rangka bulan puasa, jadi kita memberikan pelatihan pembuatan kue kering. Jadi tujuannya setelah mereka salur dari sini, mereka bisa membuat kue sendiri di rumah, mereka nantinya akan lebih produktif berkarya," katanya, Selasa (18/3).

Para penyandang disabilitas dilatih membuat tiga jenis kue kering. Yakni kue keju, nastar dan sagu keju. Para peserta pelatihan sangat antusias mengikuti pelatihan membuat kue.

"Anak-anak antusias sekali mengikuti pelatihan ini. Pertama kali mereka membuat kue kering diajari pada awalnya persiapan alat, persiapan bahan, habis itu mereka belajar menimbang bahan, mengolah, terus memanggang sampai pengemasan," katanya. (H-1)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Denny parsaulian