Alumni Unsri dan Unila Adakan Pelatihan Latte Art di Palembang

RELAWAN Generasi Alumni Muda Universitas Sriwijaya (Unsri) dan Universitas Lampung (Unila) atau Crivisaya mengadakan kegiatan Workshop Coffee Latte Art di Taman Rumah Kaca Poligon, Kota Palembang, Sumatra Selatan.

Koordinator Crivisaya Sumsel Sri Agria Sekar Retno mengatakan, pembuatan Coffee Latte Art sebagai upaya dalam menghidupkan geliat industri kopi di Bumi Sriwijaya.

Ia menilai kebutuhan kopi semakin hari semakin meningkat. Maka, dirinya berupaya untuk mengembangkan keterampilan maupun usaha di industri tersebut.

"Ini sebagai sarana untuk menciptakan wirausaha muda yang bergerak di industri kopi dimulai dari skala kecil dengan alat yang sederhana, serta melatih keterampilan mereka dalam membuat kopi latte art yang banyak digandrungi orang," kata Sri.

"Banyak sekali UMKM yang membuka warung kopi maupun kafe karena kebutuhannya masyarakat yang hobi berkumpul ini kan banyak," lanjutnya.

Sri mengaku mendapatkan respon baik dari pemuda yang hadir. Menurutnya, peserta yang hadir datang atas dasar ketertarikan secara sukarela.

Sebagian dari peserta ingin memperoleh informasi seputar peluang bisnis maupun mengasah keterampilan dengan menjadi barista di kemudian hari.

"Antusias karena banyak yang belum tau dan datang atas dasar sukarelawan karena kan ini acaranya anak muda pasti mereka excited," lanjutnya.

Crivisaya pun berkomitmen melakukan pemberdayaan terhadap pemuda Sumsel dengan melakukan kegiatan produktif yang mengasah keterampilan soft skill maupun hardskill.

"Kita akan komitmen untuk melakukan pemberdayaan terhadap anak muda di Sumatra Selatan, banyak yang bisa kita lakukan di dalam kegiatan kepemudaan untuk mendorong pemuda produktif," lanjut Sri. (Z-5)