Taiwan dan Indonesia Jalin Kerjasama Hasilkan Beras Bermutu

SELAMA enam tahun Taiwan Technical Mission terus membantu pengembangan dan produksi benih padi untuk organisasi petani di Provinsi Sulawesi Selatan, Indonesia. Peningkatan hasil benih padi berkualitas tinggi akan berdampak langsung pada peningkatan produksi dan kualitas beras secara menyeluruh. 

"Hal ini tidak hanya meningkatkan pendapatan produsen benih tetapi juga membantu mengurangi jumlah beras yang diimpor dari luar negeri, sehingga meningkatkan swasembada produksi pangan," ungkap pernyataan dari Kantor Dagang dan Ekonomi TaipeiTaipei (TETO), Kamis (4/5).

Taiwan Technical Mission saat ini bekerja sama dengan Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin (Unhas) Sulawesi Selatan untuk mempromosikan sawah seluas 400 hektar. Pada 2022, mereka telah mengumpulkan 4.200 ton benih padi berkualitas sepanjang tahun, terhitung 29% dari produksi benih padi di seluruh provinsi dan memenuhi 12% kebutuhan benih padi di provinsi tersebut.

Baca juga : Proyek Pertanian Taiwan Dukung Produksi Benih Padi Petani Sulsel

Selain itu, mereka juga menyelenggarakan pelatihan, merevisi manual budidaya padi, dan membantu memperkenalkan pertanian cerdas. Mereka berharap untuk mempromosikan penggunaan drone dan mendirikan stasiun cuaca sederhana untuk membantu memecahkan masalah kekurangan tenaga kerja di daerah pedesaan dan menggunakan data cuaca untuk memprediksi dampak buruk dari fenomena iklim terhadap produksi beras.

Baca juga : Indomie di Taiwan, Badan POM Mengaku Sudah Mitigasi Risiko Residu EtO

Taiwan Technical Mission juga bekerja sama dengan International Rice Research Institute (IRRI) cabang Indonesia untuk mengadakan konferensi internasional dan mengundang para ahli internasional untuk berbagi pengetahuan mereka tentang pertanian cerdas dan masalah serta aplikasi terkait ketahanan iklim.

Mereka juga membudidayakan dan mengamati varietas padi lokal Indonesia yang berpotensi tahan perubahan iklim untuk meningkatkan ketahanan iklim negara dan mempromosikan varietas padi lokal yang berbeda. (Z-8)