PEMERINTAH Kabupaten Belitung, Provinsi Bangka Belitung (Babel), menargetkan ekspor ikan kerapu sebanyak 100 ton ke Hong Kong pada tahun ini.
Kepala Bidang (Kabid) Perikanan Budidaya Dinas Perikanan Belitung Rekie Irawan mengatakan target 100 ton ikan kerapu hidup ini sama seperti tahun lalu.
"Target kita masih tetap 100-120 ton tahun ini. Kerapu hidup tujuan negara ekspor juga masih sama yakni Hong Kong," kata Rekie, Kamis (2/2).
Pihaknya berharap setiap satu bulan lebih ada ekspor kerapu hidup cantik ke Hong Kong. Pasalnya, menurut dia, stok kerapu cantik di pembudi daya wilayah Belitung melimpah.
"Stok banyak bahkan para pembudi daya siap menambah," ujarnya.
Baca juga: Sebanyak 15 Ton Kerapu di Ekspor ke Hongkong
Ia menjelaskan konsumen di Hong Kong lebih menyukai ikan Kerapu cantang atau Kerapu Cantik dengan berat ukuran di atas 5 kg.
"Memang dulu itu mereka suka Kerapu Sunuk, tapi sekarang sudah beralih ke Kerapu cantik," ungkap dia.
Untuk harga ikan kerapu cantik di Hong Kong, saat ini berkisar Rp100.000-120.000 per kg
"Harga lumayan tinggi, kita juga masih mencari negara lain untuk ekspor kerapu cantik ini," pungkasnya.(OL-5)
