Headline
Karhutla berulang terjadi di area konsesi yang sama.
Karhutla berulang terjadi di area konsesi yang sama.
Angka penduduk miskin Maret 2025 adalah yang terendah sepanjang sejarah.
MENTERI BUMN, Erick Thohir, sangat antusias menerima Toba Wine Coffee, wine coffee yang merupakan produk Usaha Mikro Kecil dan Menangha (UMKM) di Kabupaten Samosir, Sumatera Utara (Sumut).
Erick Thohir yang sedang mengikuti proses Mangalat Horbo di acara Tao Toba Heritage Fest, Lapo Inn, Tomok di Kabupaten Samosir, Sabtu (26/11), beberapa kali mengajukan pertanyaan seputar Toba Wine Coffee kepada praktisi pariwisata Sumut, Rhenhard Sidabutar yang memberi wine coffee tersebut,
Toba Wine Coffee adalah produk unggulan UMKM Samosir terbaru yang dibuat dari biji kopi arabica yang hidup di daerah Toba, diproses dengan cara fermentasi selama 40 hari dengan teknik khusus sehingga menghasil rasa khas wine.
Produk ini terwujud dari hasil kerja sama Pemerintahan Kabupaten Serdang Bedagei dengan Pemerintahan Kabupaten Samosir melalui Tim Percepatan Perbangunan kedua belah pihak.
Founder Toba Wine Coffee, Sutristo, mengungkapkan, pada 12 September 2022, dirinya bersama Tim Percepatan Pembangunan Serdang Bedagai ( TPP Sergai), Ketua Masyarakat Ikan Gabus Indonesia, Yunan Rhedian, Dewan UMKM Sergai Riswan, dan Praktisi Pariwisata Kabupaten Samosir Reinhard Sidabutar melakukan audensi ke Bupati Samosir.
Dari pertemuan ini, dimunculkan ide untuk membuat suatu produk UMKM, yang bisa menjadi ikon dari Samosir.
Baca juga: Pertamina SMEXPO 2022 Usung UMKM Asli Indonesia, Asli Kerennya
Menurut Sutristo, Samosir merupakan destinasi pariwisata super prioritas yang mempunyai potensi sangat besar untuk menarik minat wisatawan.
"Untuk itu diperlukan adanya kerja sama dalam menciptakan produk UMKM yang bisa menjadi ikon dan produk UMKM unggulan dalam peningkatan Pendapatan Asli Daerah (PAD) Samosir," katanya.
Menurut Direktur PT Mega Medica Pharmaceuticals ini, Samosir sebagai salah satu daerah pertanian, dengan sentra produksi komoditi kopi, memiliki peluang yang sangat besar untuk menghasilkan produk unggulan.
“Produk turunan dari kopi yang mampu menjadi ikon pariwisata dan masyarakat Samosir, yang kemudian berdampak pada peningkatan ekonomi masyarakat,” kata Sutristo dalam keterangan pers, Senin (28/11)
Masih Sebatas Biji Kopi
Sutristo menambahkan, saat ini harga kopi di pasaran dunia tidak menentu. Jika harga kopi turun, maka akan berdampak pada naik turunnya harga kopi dalam negeri. Kondisi yang demikian tentunya juga mempengaruhi pendapatan dan kesejahteraan petani kopi.
Sutristo mengharapkan Samosir bisa membangun sistem industri kopi yang berkelanjutan sehingga terbangun sistem bisnis yang lebih luas.
Menurutnya, ada tantangan besar dalam membangun keberlanjutan kopi di Indonesia, terutama di bagian hulu. Sebab, kondisi hilir yang jelek dapat berdampak pada bagian hulunya. Artinya membangun industri kopi harus dari hulu hingga hilir, tidak bisa setengah-setengah.
“Konsep berpikirnya kita jangan hanya bisa sampai biji kopi, tapi bisa menciptakan produk turunan kopi, seperti wine coffee dan minyak kopi. Selama ini, Samosir hanya bisa sampai ekspor biji kopi, kan sayang. Padahal potensinya besar,” kata Sutristo.
Sutristo menambahkan, dengan hadirnya produk UMKM Wine Coffee ini, akan mampu meningkatkan PAD Kabupaten Samosir dan juga berdampak pada peningkatan kesejahteraan petani dan masyarakat daerah sekitar.
“Harapan saya mudah mudahan bisa menjadi oleh oleh khas Samosir,” kata Sutristo lagi. (RO/OL-09)
Garuda Muda memastikan langkah ke final usai menang 7-6 atas Thailand setelah penendang terakhirnya, Burapha, gagal menembus gawang Muhammad Ardiansyah dalam laga semifinal.
Pujian terhadap mentalitas Hokky juga datang dari sang kapten tim, Kadek Arel.
Final kali ini menjadi penampilan ketiga timnas U-23 Indonesia di ajang yang sebelumnya bernama Piala AFF U-23.
KETUA Umum PSSI Erick Thohir memastikan proses naturalisasi dua calon pemain tim nasional Indonesia masih menunggu kelengkapan dokumen resmi
Erick berharap suporter tetap hadir mendukung perjuangan tim nasional secara langsung di stadion.
Erick Thohir mengungkapkan telah menghubungi dua pemain Timnas Indonesia U-23, Hokky Caraka dan Jens Raven, menjelang laga krusial kontra Thailand dalam semifinal Piala AFF U-23 2025.
Penggunaan santan dalam kopi diperbolehkan selama dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
MENU kopi hitam dan singkong rebus seringkali menjadi kombinasi yang cocok untuk santap pagi hari atau sebagai cemilan mengobrol dengan kerabat.
Dosen Gizi Masyarakat IPB University merekomendasikan waktu yang tepat untuk minum kopi
Singkong rebus dan kopi aman dikonsumsi bersama bagi orang sehat. Simak manfaat, nutrisi, serta tips agar tetap sehat dan seimbang.
Menambahkan kayu manis ke dalam secangkir kopi tidak hanya memperkaya cita rasa minuman, tapi juga bisa menghadirkan sejumlah manfaat kesehatan
SATUAN Reserse Kriminal Polres Garut berhasil mengungkap dan menangkap dua orang pelaku penggelapan kopi seberat 7.922 kg biji kopi kering senilai lebih dari Rp760 juta.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved