Peternak Ayam Keluhkan Harga Pakan terus Naik, meski Harga Telur dan Daging Merosot

PETERNAK ayam petelur di Boyolali, Jawa Tengah, merugi akibat harga ayam dan telur merosot. Padahal, pada saat yang sama harga pakan ayam terus melambung.

"Kondisi peternak ayam, baik daging maupun telur sudah sulit bangun, karena pakan naik, tapi harga ayam dan telur malah turun. Tanpa intervensi pemerintah, peternak tinggal menanti kebangkrutan," ujar Khrishandeika Immanuel Raharjo, peternak ayam petelur di Boyolali.

Kabupaten Boyolali selama ini dikenal sebagai salah satu sentra penghasil ayam pedaging atau broiler dan ayam petelur. Tercatat terdapat 784 kandang ayam yang tersebar dengan populasi 13,67 juta ekor ayam.

Immanuel  mengatakan, selama PPKM diperpanjang harga telur mengalami penurunan. "Per kilogram pakan ayam sekarang naik, sebelumnya Rp 4.000 perkilo, sekarang mencapai Rp7.000. Sebaliknya harga telur ayam terus menurun," katanya.

Mestinya, lanjut dia, harga normal telur per kilogram ada di kisaran Rp21 ribu-Rp22 ribu. Namun kini hanya Rp14 ribu-Rp15 ribu. Saat ini, peternak merugi Rp5.000 per kilogram.

Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) Kabupaten Boyolali menyikapi permasalahan para peternak itu dengan meminta mereka  menjalin kemitraan.

"Dengan pola kemitraan akan ada kontrak harga antara intiplasma. Jadi berapapun harga di pasar mereka sudah terbeli dengan harga kontrak tersebut, sehingga itu relatif lebih aman," ujarKepala Bidang Produksi Ternak Gunawan Andriyanta.

Di Boyolali, jumlah peternakan ayam petelur mencapai  189 unit usaha atau kandang dengan populasi mencapai 2,5 juta ekor. Adapun produksi pada 2020 tercatat 23.900 ton. Tahun ini, smapai triwulan III produksi mencapai 18.012 ton yang tersebar di Kecamatan Boyolali, Cepogo, Ampel dan Wonosegoro. (N-2)