PENYEDUHAN tiga varian kopi milik petani Jambi yang disajikan dan dibagikan kepada ribuan warga pada Hari Kopi Sedunia 2019 di Kota Jambi, Selasa (1/10), memecahkan rekor Museum Rekor Indonesia (Muri).
"Ada tiga ribu cip kopi diseduh oleh seratus orang untuk jenis kopi asli Jambi. Penyajian tiga jenis kopi ini baru pertama dicatat Muri," kata Senior Manager Muri, Awan Rahargo, di Ratu Convention Centre Kota Jambi, Selasa.
Ketiga jenis kopi hasil budi daya petani Jambi tersebut ialah Liberika, Robusta, dan Arabika.
Baca juga: Pemkab Pidie Siap Populerkan Kopi Liberika
Menurut Ketua Panitia Hari Kopi Sedunia 2019 di Jambi, Ariansyah, pemecahan rekor Muri tersebut diharapkan bisa menyemangati dunia perkopian di Jambi, mulai dari hulu sampai hilir.
"Hari ini kita adalah hari rayanya kopi, dihadiri semua stakeholder mulai dari petani kopi sendiri, pelaku usaha, dan pemangku pemerintah terkait. Tidak hanya pemecahan rekor Muri, kita harapkan kegiatan ini menjadi alternatif buat pendapatan masyarakat dan daerah Jambi," kata Ariansyah.
Selain pemecahan rekor penyeduhan tiga varian kopi asli Jambi, Hari Kopi Sedunia yang akan digelar sampai 4 Oktober 2019, diisi sejumlah kegiatan, mulai dari seminar, pameran, lomba barista, dan atraksi pengolahan kopi oleh petani Jambi. (OL-1)
