Sulsel Ingin Jadi Lumbung Daging Nasional

KONSULAT Jendral Australia mengajak Pemprov Sulawesi Selatan mengembangkan sejumlah industri. Mulai dari industri pangan, pertanian, peternakan, dan forum bisnis.

Hal itu pun disambut baik Gubernur Sulawesi Selatan, Nurdin Abdullah. Namun Nurdin memilih fokus mengembalikan kejayaan sapi di Sulsel. Sehingga daerah itu menjadi lumbung daging di Indonesia pada 2021. Termasuk akan menggandeng pihak swasta.

"Kita akan mengajak pihak swasta untuk ikut terlibat. Kita akan kerja sama dengan Sinar Mas. Kita punya lahan yang sangat luas. Kita  mulai dulu, supaya mereka melihat hasilnya," kata Nurdin saat bertemu dengan Konjen Australia, Richard Matheus, di Makassar, Selasa (7/5).

Nurdin menginginkan Sulsel menjadi lumbung daging karena tidak ada yang menjamin keamanan dan kesehatan daging impor.

"Jika dagingnya kita kelola sendiri, rasa aman lebih besar bagi kita," sambungnya.

baca juga:

Pada kesempatan sama Konjen Australia, Richard Matheus mengharapkan kerja sama dengan Pemprov Sulsel bisa terlaksana. ""Kita berharap kerja sama antara swasta pemerintah akan segera dicanangkan dengan pemerintah pusat," harapnya.

Cita-cita menjadi lumbung daging, bukan hal mustahil. Lantaran saat ini, Sulsel sudah memasok kebutuhan daging ke 14 provinsi di Indonesia. Berdasarkan data dari Dinas Peternakan Sulsel, populasi ternak sapi dan kerbau sampai pertengah tahun lalu sudah mencapai sudah 2,5 juta ekor. Stok daging sebanyak 25.731 ton.  (OL-3)