Masih Ditemukan Cacing pada Hati Sapi

PEMKAB Banjarnegara, Jawa Tengah (Jateng) mengintensifkan sidak ke  pasar-pasar untuk memantau kondisi bahan-bahan pokok. Selain soal harga, pemkab juga fokus pada keamaman pangan yang ada di pasaran. 

Pasalnya,  beberapa hari lalu masih ditemukan adanya hati sapi yang mengandung cacing hati.

Petugas Pengawas Makaman Dinas Kesehatan (Dinkes) Banjarnegara Budhi  Prihatmoko, Sabtu (19/5), menyatakan bahwa saat dilakukan sidak di Pasar Kalibening dan Pasar Karangkobar, tim masih menemukan cacing pada hati sapi yang dijual  para pedagang. "Dengan penemuan ini, maka kami akan terus  mengintensifkan pemantauan dan sidak ke pasar-pasar. Karena bukan tidak  mungkin di pasar lain juga ada," jelas Budhi.

Menurutnya, selain pemantauan daging, pihaknya juga memantau bahan  makanan lainnya, misalnya apakah ada makanan yang mengfandung formalin  atau zat pewarna tekstil. "Kami fokus pada kesehatan makanan, agar bahan  kebutuhan pokok yang dibeli oleh masyarakat benar-benar layak untuk dikonsumsi. Pemantauan ini bakal terus dilaksanakan hingga Idul  Fitri," tegasnya.

Di sisi lain, kata Budhi, pihaknya bersama tim gabungan juga  melaksanakan pemantauan harga-harga di pasaran. "Ada petugas yang  memantau harga dan sejauh ini harganya masih wajar, meski ada beberapa  yang mengalami kenaikan. Pemkab juga telah berencana untuk mengadakan  operasi pasar pada Ramadan sekarang. Waktunya masih akan dibahas  kemudian," tambahnya. (A-5)