Pasokan Kurang, Harga Daging Ayam di Pasar Induk Cianjur Rp38 Ribu

HARGA daging ayam di Pasar Induk Pasirhayam Cianjur, Jawa Barat, melonjak. Sejak tiga hari terakhir harga daging ayam mencapai Rp38 ribu per kilogram dari sebelumnya di kisaran Rp30 ribu/kg.

"Sudah hampir tiga sampai empat hari harganya naik jadi Rp38 ribu pe rkilogram," kata Wahyudin, 28, pedagang daging ayam di Blok D Pasar Induk Pasirhayam, Minggu (13/5).

Kenaikan harga daging ayam terjadi secara bertahap dan belakangan dipicu tersendatnya pasokan. "Iya, naiknya bertahap. Kadang naiknya Rp1.000, kadang Rp2 ribu. Pokoknya sejak beberapa waktu terakhir pasokan mulai kosong," jelas Wahyudin.

Wahyudin mengaku setiap hari mendapat pasokan daging ayam sebanyak 5 kuintal atau 500 kilogram. Daging ayam tersebut didatangkan dari daerah Cipanas dan Ciranjang.

"Saya juga kebetulan masuk-masukin ke pedagang lainnya. Kalau ngecer sih biasa dua kuintal," ujar dia.

Wahyudin tidak memungkiri naiknya harga daging ayam banyak dikeluhkan konsumen. Namun ia tidak bisa berbuat banyak karena ia juga  tidak bisa menurunkan harga.

"Dari sananya (agen) juga sudah mahal. Kalau saya turunkan harganya ya rugi dong. Mau gimana lagi kalau kondisinya seperti ini," tuturnya.

Wahyudin memperkirakan harga komoditas daging ayam akan naik lagi pada munggahan (sehari menjelang Ramadan). Ia memprediksi harga daging ayam bisa mencapai Rp40 ribu hingga Rp50 ribu/kg.

"Itu mah pasti naik. Tapi nanti biasanya pertengahan puasa turun lagi. Baru menjelang lebaran harganya akan naik lagi," beber Wahyudin.

Kepala Dinas KUMKM Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Cianjur, Himam Haris menyatakan akan segera memanggil peternak maupun pemilik rumah potong ayam. Hal itu menyusul melonjaknya harga komoditas tersebut mendekati Ramadan.

Bahasan rapat koordinasi akan difokuskan pada mencari solusi karena jika tidak ditangkal dari sekarang bisa jadi harga ayam akan tidak terkendali hingga nanti mendekati Idul Fitri.

"Minggu-minggu ini kami jadwalkan menggelar rapat dengan berbagai pihak membahas naiknya harga ayam sekarang. Ini juga sebagai bahan masukan dari Polres dan juga Pak Wabup (wakil bupati)," kata Himam.

Saat ini harga daging ayam potong di pasaran rata-rata naik ke kisaran Rp35 ribukg dari sebelumnya sekitar Rp32 ribu/kg. Himam berpendapat harga ayam potong tidak semestinya naik karena persediaan cukup. (A-2)