Tim BBPOM Awasi Penarikan Ikan Kemasan Kaleng

BALAI Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Yogyakarta menerjunkan timnya guna melakukan pengawasan lapangan, terkait penarikan 27 merek produk olahan ikan mackarel dalam kaleng yang dinyatakan mengandung cacing parasit.

Kepala BBPOM Yogyakarta Sandra MP Linthin di sela-sela kegiatan itu mengatakan, tim yang diterjunkan itu menyisir baik pasar tradisional maupun toko-toko maupun pasar modern.

Menurut dia, langkah itu merupakan perintah dari BPOM kepada BBPOM se Indonesia agar melakukan pemantauan penarikan 27 merek produk olahan imackarel dalam kemasan kaleng.

"Pemantauan dan penyisiran ini dimaksudkan agar jangan sampai ada yang tertinggal dan kemudian dijual kepada masyarakat," ujar Sandra, Kamis (30/3).

Tercatat ada 27 merek ikan mackarel kaleng yang dinyatakan BPOM RI positif mengandung cacing parasit yakni ABC, ABT, Ayam Brand, BOTAN, CIP, Dongwon, Dr Fish, Merek Farmerjack, IO, HOKI, Fiesta Seafood, Gaga, Hosen, Jojo, King's Fisher, LSC, Maya, Nago/Nagos, Naraya, Pesca, Poh Sung, Pronas Ranesa, S&W, Sempio, TLC, dan TSC.

Sandra menegaskan jika semuanya yang terdeteksi mengandung cacing parasit adalah ikan mackarel bukan ikan sarden. Menurut Sandra, berdasarkan pemantauan di lapangan, secara umum para penjual produk itu baik di pasar modern maupun tradisional di Yogyakarta telah melakukan penarikan secara mandiri dan mengembalikannya ke produsen atau distributor.

Di Ramai Mal Jalan Maliboro, tim BBPOM Yogyakarta masih 4 dari 27 merek ikan mackarel kaleng yang dinyatakan mengandung cacing. "Menurut pemilik supermarket itu empat merek itu sudah tidak dijual dan akan dikembalikan ke distributor," ujar Sandra.

BBPOM, lanjutnya, selain memastikan penarikan 27 merek itu, juga diinstruksikan untuk melakukan uji sampling terhadap ikan sarden kaleng atau ikan lainnya untuk memastikan ada atau tidaknya kandungan cacing parasit serupa. 

"Karena kemarin yang terdeteksi (mengandung cacing parasit) adalah ikan mackarel kaleng, sekarang kami juga diminta untuk melakukan sampling ikan sarden kaleng atau jenis ikan kaleng lain seperti tuna, dan cakalang," jelasnya. (OL-2)