Punya Kebun Sendiri: Ini Langkah Novotel Tangerang Jadi Hotel Ramah Lingkungan

SEBAGAI salah satu destinasi bisnis dan berlibur, Novotel Tangerang, turut menggaungkan kepeduliannya kepada lingkungan. Mulai dari bekerja sama dengan pihak terkait untuk menjaga lingkungan seperti menanam pohon, membersihkan pantai, hingga yang terkini adalah membangun kebun di area hotel.

Tidak tanggung-tanggung, kebun tersebut berada di area Sky Garden yang terdapat di area atas gedung hotel dan cukup luas. Beberapa tanaman yang ditanam di kebun tersebut pun beragam dan bermanfaat bagi hotel.

“Kami menanam beberapa jenis sayuran yang tentunya dapat kami gunakan seperti Bok Choy, Tomat, Terong, Cabai, Selada, hingga Oyong, bahkan Anggur pun ada,” ucap General Manager Novotel Tangerang, Windiarto. “Saat ini mungkin jumlahnya belum mencukupi untuk kebutuhan kami secara menyeluruh, tapi ini merupakan Langkah awal bagi kami untuk dapat konsisten dengan program positif ini,” tambahnya.

Menurut Windiarto adanya kebun di area hotelnya ini sekaligus menjadi alat edukasi untuk para tamu yang menginap, bahwa sayur-sayuran yang biasa digunakan sehari-hari di rumah, dapat ditanam sendiri dan tidak memerlukan area yang luas. “Dengan menanam sendiri tentunya selain dapat berhemat, kita juga turut mengurangi emisi karbon, karena bagaimanapun juga tanaman sangat baik untuk Kesehatan udara di sekitar kita,” jelas Windiarto.

Selain itu, memiliki kebun juga dipercaya dapat menjaga kualitas produk makanan dari Novotel Tangerang. “Kami menanam sendiri, tidak menggunakan pestisida, menjaga dan merawat tanaman sejak bibit hingga kami panen, jadi kami tahu kualitas dan kelayakannya,” tegas Windiarto.
Dengan adanya terobosan ini, Novotel Tangerang berharap hal ini dapat menjadi contoh bagi unit bisnis dimanapun sebagai komitmen untuk menjaga lingkungan sekitar. (H-2)