Opor Ayam Makanan Wajib Dirut Pertamina saat Lebaran

SEPERTI tradisi masyarakat pada umumnya, Direktur Utama PT Pertamina (persero) Dwi Soetjipto juga mewajibkan masakan khas Lebaran ada di meja makannya. Masakan yang wajib dihidangkan setiap Lebaran tiba ialah opor ayam.

Opor ayam yang disajikan pun biasanya merupakan masakan sang istri sendiri.

"Tradisi Lebaran biasanya yang masak keluarga sendiri. Harus selalu ada opor ayam. Jadi kalau ada yang ulang tahun itu wajibnya nasi kuning, tapi kalau Lebaran wajibnya opor ayam," ucap Dwi ditemui usai open house di kediaman Menteri BUMN Rini Soemarno, Jakarta, Rabu (6/7).

Setiap hari pertama Lebaran, cerita Dwi, keluarganya selalu mengadakan tradisi sungkeman. Setelah itu, Dwi melakukan silahturahmi dengan keluarga besar di Surabaya. Namun, karena diundang Menteri BUMN Rini Soemarno, Dwi pun mengaku baru akan terbang ke Surabaya pada hari kedua Lebaran.

"Ini karena tugas, makanya open house dulu hari pertama di Jakarta. Hari kedua, besok, baru ke Surabaya," tandas mantan Dirut PT Semen Indonesia itu. (x-11)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Victor Nababan