Headline
Berdenyut lagi sejak M Bloc Space dibuka pada 2019, kini kawasan Blok M makin banyak miliki destinasi favorit anak muda.
Berdenyut lagi sejak M Bloc Space dibuka pada 2019, kini kawasan Blok M makin banyak miliki destinasi favorit anak muda.
BERKUNJUNG ke Hong Kong pastinya jangan lewatkan kesempatan mencicipi berbagai kuliner khasnya. Salah satu makanan yang wajib dicoba ialah Pineapple Bun (bo lo bao) dan Mango Mochi.
Camilan yang biasanya tersedia di cha chaan teng atau kafe gaya Hong Kong ini ternyata tidak menggandung nanas. Nama itu berasal dari topping yang menyerupai kulit nanas.
Menurut Chef Yuda Bustara pembuatan Pineapple Bun ini layaknya pembuatan roti manis. "Kita memerlukan tepung, susu, telur, dan ragi. Setelah semua bahan tersebut siap, kita dapat melanjutkan dengan membuat cookies yang terdiri dari gula, tepung, dan mentega, lalu dipadukan kemudian dipanggang hingga menghasilkan tekstur yang renyah”.
Rasa Pineapple Bun akan lebih gurih, kata Yuda, bila menggunakan butter atau mentega. "Dari segi rasa kalau pakai butter akan lebih gurih, dan pakai butter yang berkualitas," ujarnya.
Makanan lain yang wajib dicoba ialah mango mochi atau "mango glutinous rice cake". Makanan penutup ini terdiri dari potongan mangga segar yang dibungkus dengan lapisan mochi lembut, menciptakan kombinasi rasa manis dan tekstur yang kenyal.
Pembuatan camilan ini sebenarnya sangat mudah. Buah mangga yang segar, kata Yuda dipotong-potong. Untuk mochi, terbuat dari beras ketan putih yang dicampur air, susu, dan garam.
"Setelah itu, adonan mochi tersebut dilapisi dengan potongan mangga, jadi kaya makan mangga tapi ada lapisan ‘Mochi’-nya," ujar Yuda.
Mango mochi biasanya tersedia pada musim panas. "Mereka juga memiliki varian mangga khusus yang berkulit merah," ujar Yuda. (Z-2)
Chef Denny Boy Gunawan menghadirkan steak dengan cita rasa Asia di Ironwood Steak & Grill, Topgolf, Jakarta.
Betawi Market, sebuah acara yang mengusung semangat kebudayaan Betawi melalui ragam kuliner, produk lokal, dan pengalaman gaya hidup yang unik.
Sajian khas Asia yang spesial dihidangkan untuk Anda nikmati di Taste of Tiongkok Kimaya Braga Bandung. Terdiri dari pilihan menu Tiongkok favorit.
Tahun ini, Lexus kembali menghadirkan Lexus Feast 2025, sebuah selebrasi kuliner eksklusif yang menawarkan lebih dari cita rasa.
Perjalanan usaha sering kali berawal dari kecintaan pada tradisi keluarga. Inilah yang dialami Ratna, pemilik Baker’s Gram, sebuah UMKM di bidang kuline.
Dengan mengusung konsep live-fire kitchen yang dramatis, ERRE & Urrechu Jakarta menyajikan hidangan yang dimasak langsung di atas bara api.
Konsumsi makanan dan minuman dengan kadar gula tinggi dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan obesitas serta memicu diabetes dan gangguan kesehatan jantung.
Data Kementerian Perindustrian mencatat nilai impor makanan ringan Indonesia pada 2024 mencapai US$59,3 juta atau sekitar Rp967,31 miliar (kurs Rp16.312).
PT Uni-Charm Indonesia Tbk., melalui lini bisnisnya Uni-Charm Pet Indonesia, menggelar acara Kiwi British Cat Fan Meowting.
Orangtua dianjurkan untuk menyajikan camilan sehat seperti buah potong segar, jagung rebus, ubi kukus, bola-bola tempe, puding susu tanpa gula tambahan, atau dadar sayur mini.
SARI Murni Group, perusahaan consumer goods nasional yang dikenal dengan portofolio produk makanan dan minuman berkualitas tinggi, kembali menunjukkan komitmennya untuk anak Indonesia.
Berkat kandungan bernutrisi tersebut, Biskies Oat Gandum Kurma menjadi pilihan yang baik untuk menemani waktu berbuka puasa.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved