Headline
Sebagian besar pemandu di Gunung Rinjadi belum besertifikat.
Sebagian besar pemandu di Gunung Rinjadi belum besertifikat.
BERKUNJUNG ke Hong Kong pastinya jangan lewatkan kesempatan mencicipi berbagai kuliner khasnya. Salah satu makanan yang wajib dicoba ialah Pineapple Bun (bo lo bao) dan Mango Mochi.
Camilan yang biasanya tersedia di cha chaan teng atau kafe gaya Hong Kong ini ternyata tidak menggandung nanas. Nama itu berasal dari topping yang menyerupai kulit nanas.
Menurut Chef Yuda Bustara pembuatan Pineapple Bun ini layaknya pembuatan roti manis. "Kita memerlukan tepung, susu, telur, dan ragi. Setelah semua bahan tersebut siap, kita dapat melanjutkan dengan membuat cookies yang terdiri dari gula, tepung, dan mentega, lalu dipadukan kemudian dipanggang hingga menghasilkan tekstur yang renyah”.
Rasa Pineapple Bun akan lebih gurih, kata Yuda, bila menggunakan butter atau mentega. "Dari segi rasa kalau pakai butter akan lebih gurih, dan pakai butter yang berkualitas," ujarnya.
Makanan lain yang wajib dicoba ialah mango mochi atau "mango glutinous rice cake". Makanan penutup ini terdiri dari potongan mangga segar yang dibungkus dengan lapisan mochi lembut, menciptakan kombinasi rasa manis dan tekstur yang kenyal.
Pembuatan camilan ini sebenarnya sangat mudah. Buah mangga yang segar, kata Yuda dipotong-potong. Untuk mochi, terbuat dari beras ketan putih yang dicampur air, susu, dan garam.
"Setelah itu, adonan mochi tersebut dilapisi dengan potongan mangga, jadi kaya makan mangga tapi ada lapisan ‘Mochi’-nya," ujar Yuda.
Mango mochi biasanya tersedia pada musim panas. "Mereka juga memiliki varian mangga khusus yang berkulit merah," ujar Yuda. (Z-2)
Dari sisi harga, butter blend jauh lebih terjangkau daripada butter. Hal ini memudahkan para ibu dalam menyajikan hidangan lezat bagi keluarga.
Program cooking class ini nantinya setiap sesi pelatihan dipandu oleh para Celebrity Chef dan Professional Chef yang berpengalaman.
SKYEGASM Senses adalah tentang memperkaya pengalaman multisensori pelanggan saat bersantap di SKYE.
Untuk pemenang lomba makan otak-otak, bakal diambil tiga tercepat total hadiah pemenang hingga Rp3,7 juta.
Little Indo Town menjadi pusat kuliner baru di Sydney yang menghadirkan berbagai merek kuliner dengan cita rasa khas Indonesia.
Diplomasi kuliner membuat hubungan antarbangsa semakin mudah dan bebas. Mampu melewati batas negara di belahan dunia manapun.
Mandu, salah satu camilan khas Korea, bisa menjadi alternatif sajian lezat untuk keluarga. Pengolahannya cukup praktis, berikut langkah-langkahnya.
Mengubah menu ngemil dari gorengan menjadi buah-buahan memang bukan hal mudah. Tapi, hal itu perlu diupayakan demi hidup yang lebih sehat.
SHERATON Grand Jakarta Gandaria City Hotel dengan senang hati mengundang tamu untuk merayakan Ramadan, waktu untuk bersatu dan merenungkan, dengan berbagai penawaran istimewa
Memilih camilan sehat sering diabaikan, padahal penting untuk keseimbangan gizi dan kesehatan. Ahli gizi Putri MJ merekomendasikan camilan kaya protein dan serat.
Dari makanan pembuka yang gurih hingga kudapan manis yang menggugah selera, camilan Natal menjadi bagian penting dalam setiap perayaan liburan.
Menggabungkan tekstur crispy di luar dan keju leleh di dalam, produk ini menawarkan camilan yang memuaskan di setiap gigitan.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved