Meriahkan Diwali dengan Kelezatan Manisan Khas India di Man Aur Tan

DIWALI, atau yang dikenal juga sebagai Deepavali, adalah festival cahaya yang dirayakan oleh masyarakat India di seluruh dunia. Festival ini melambangkan kemenangan kebaikan atas keburukan, yang diwakili oleh cahaya melawan kegelapan.

Diwali adalah waktu perayaan dan harapan bagi umat manusia, sehingga momen ini tidak terpisahkan dari lampu dan cahaya yang menghiasi setiap sudut rumah.

Baca juga : Palestina Harap Menjadi Anggota BRICS Segera

Setiap tahun, Diwali dirayakan antara bulan Oktober dan November, di mana seluruh rumah, toko, gedung perkantoran, kuil, dan bangunan lainnya dihias dengan beragam sumber cahaya.

Mulai dari lampu tradisional atau diya, lampu warna-warni, lampion, lilin, hingga ornamen rangoli yang terbuat dari bunga dan bubuk warna-warni, bahkan kembang api. Semuanya berkontribusi untuk menciptakan suasana yang meriah dan penuh warna.

Manisan yang Menyentuh Hati

Salah satu tradisi yang tidak terpisahkan dari Diwali adalah menyajikan berbagai makanan lezat dan manisan tradisional. Manisan dalam budaya India memiliki makna yang mendalam.

Baca juga : India Siap Sambut Kehadiran Sejumlah Anggota Baru BRICS

Mereka biasanya dibagikan dan dinikmati bersama keluarga dan kerabat, melambangkan kebahagiaan dan keakraban di antara orang-orang terkasih.

Pada kesempatan Diwali kali ini, Man Aur Tan – Authentic Indian Cuisine Restaurant mempersembahkan aneka manisan India yang dibuat dengan bahan-bahan alami berkualitas tinggi, seperti susu, gula, ghee (mentega murni), dan rempah-rempah yang memberikan aroma khas. Berikut beberapa varian manisan yang bisa dinikmati:

1. Kaju Katli: Terbuat dari kacang mete yang dicampur gula, dibentuk menjadi potongan tipis berbentuk segitiga atau persegi.
2. Gulab Jamun: Dibuat dari khoya (susu yang dimasak hingga kental) dan tepung, dibentuk bulat, digoreng hingga kecokelatan, lalu direndam dalam sirup gula yang dibumbui dengan air mawar, kapulaga, atau saffron.
3. Balushahi: Terbuat dari adonan tepung gandum dengan ghee, dibentuk menjadi bulatan atau cakram, kemudian digoreng hingga kecokelatan dan renyah di luar, tetapi lembut di dalam, sebelum direndam dalam sirup gula.
4. Chenna Tiki: Kue kecil yang terbuat dari keju segar dengan bumbu khas yang digoreng.
5. Chocolate Barfi: Terbuat dari susu, gula, tepung, cokelat leleh, dan dihias dengan kacang-kacangan atau serbuk cokelat.

Selain itu, masih banyak jenis manisan lainnya yang tersedia, seperti besan ladoo, kalakand, white malai chaap, kala jamun, black malai chaap, motichoor ladoo, dan masih banyak lagi.

Baca juga : Lonjakan Ancaman Bom Palsu Mengganggu Penerbangan di India

Semua manisan ini bisa dipesan di Man Aur Tan – Authentic Indian Cuisine Restaurant mulai dari Rp. 95.000 per 500 gram.

Temukan Kelezatan Manisan India di Jakarta

Untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan, Anda dapat menghubungi Man Aur Tan – Authentic Indian Cuisine Restaurant yang terletak di Manhattan Hotel Jakarta. Alamatnya di Jl. Prof. Dr. Satrio No. Kav. 19-24, Kuningan, Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan. Untuk pemesanan, silakan hubungi (021) 300 40 888 atau kunjungi website mereka di www.hotel-manhattan.com.

Rayakan Diwali dengan kelezatan manisan khas India dari Man Aur Tan, dan bagikan kebahagiaan kepada orang-orang terkasih Anda! (RO/Z-10)