Headline

Bartega buka kegiatan belajar seni sambil piknik, ditemani alunan jazz, pun yang dikolaborasikan dengan kegiatan sosial.

Fokus

Sekitar 10,8 juta ton atau hampir 20% dari total sampah nasional merupakan plastik.

Grand Dafam Braga Bandung Sajikan Masakan Nusantara Khas Sulawesi

Media Indonesia
28/10/2024 18:54
Grand Dafam Braga Bandung Sajikan Masakan Nusantara Khas Sulawesi
Sajian khas Sulawesi dihadirkan di Grand Dafam Braga Bandung(DOK/GRAND DAFAM BRAGA BANDUNG)

MASAKAN Indonesia sangat terkenal dan kaya akan bahan-bahannya yang beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki ragam masakan yang unik dan menciptakan berbagai rasa yang menggugah selera.

Ciri khas dari masakan Indonesia adalah penggunaan rempah-rempah  seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit, lengkuas dan biasa digunakan dalam masakan sehari-hari. Campuran rempah-rempah ini memberikan cita rasa dan aroma yang khas pada keragaman masakan Indonesia.

Khusus untuk promo pada oktober dan November, Grand Dafam Braga Bandung menghadirkan “Sajian Nusantara” Khas daerah Sulawesi. Berbagai pilihan Menu daerah Sulawesi hadir di Tos Raos by Canting Restaurant   dengan harga mulai dari Rp110.000 net/porsi. Di antaranya ialah menu sop konro, ikan kuah asam, Iga dabu-dabu dan ayam Rica.

Tidak hanya soal masakan, daerah Sulawesi juga memiliki ragam minuman yang menyegarkan yang akan dihadirkan di Grand Dafam Braga Bandung. Di antaranya minuman seperti Palu butung yaitu campuran dari buah pisang dan Buah naga.

Ada juga Saraba yaitu minuman herbal yang terdiri dari jahe merah dan dipadukan dengan rempah cengkeh, serai dan kayu manis. Selain itu disajikan juga minuman spesial yang dibuat dari timun dicampur dengan lemon dan buah markisa. Semua minuman spesial ini dibanderol mulai dari harga Rp30.000 net/gelas

“Walaupun berada di tanah Sunda, banyak warga Jawa Barat menyukai menu daerah Sulawesi. Karena kekhasan dan keunikannya sehingga cocok dengan lidah orang Sunda. Selain itu kita juga ingin terus melestarikan masakan Nusantara. Ke depannya kami akan hadirkan menu-menu dari daerah lainnya,” ujar Beni Ahmad, Executive Chef Grand Dafam Braga Bandung.

Jadi tidak usah jauh-jauh. Perkaya kuliner Nusantara Anda bersama Grand Dafam Braga Bandung.



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Sugeng
Berita Lainnya

Bisnis

Wisata
Kuliner