Headline
Diskoneksi antara tren rupiah dan IHSG dipengaruhi kredibilitas kebijakan makro.
-
Kumpulan Berita DPR RI
- Home
-
News
-
Gaya
-
Views
-
Visual
- Kuliner
- Jelita
- Jabar
- Forum Mahasiswa
- LIMA
-
Lainnya
NEWSTICKER
Cegah Makanan Basi, Dapur SPPG Jangan Asal Lakukan Pengemasan
26/9/2025 17:41
KASUS keracunan pada program Makan Bergizi Gratis (MBG) diduga bersumber dari makanan basi. Hal itu terjadi karena proses pengemasan yang serampangan.
"Pengemasan jangan langsung dilakukan guna mencegah makanan cepat basi. Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi juga harus memenuhi standar dan mengantongi sertifikat laik higiene sanitasi," ungkap praktisi kesehatan Sinta Fitriani.
Dosen pada Sekolah Tinggi Kesehatan Respati Tasikmalaya itu menambahkan
keracunan makanan terjadi kemungkinan besar karena dapur SPPG terburu-buru menyajikan makanan. Mereka mengemas langsung tanpa mendinginkan makanan lebih dahulu.
Pengolahan makanan, lanjutnya, juga perlu memperhatikan aspek kebersihan mulai pekerja, alat dan lingkungan serta teknik pemasakan dengan bahan makanan sampai matang. Selain itu juga pemisahan bahan mentah dan matang guna mencegah kontaminasi.
"Penyimpanan makanan yang sudah dimasak dipastikan harus dalam kondisi suhu aman. Distribusiny juga harus tepat waktu," lanjutnya.
Sinta juga meminta semua dapur SPPG harus memenuhi standar, dan memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) sebelum beroperasi. Selain itu juga Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP).
Aspek kebersihan diri para pekerja juga harus mendapat perhatian. Mereka wajib mencuci tangan sebelum dan sesudah beraktifitas, menggunakan alat perlindungan diri (APD) seperti masker, hairnet, dan sarung tangan. Saat menangani makanan yang sudah matang, mereka juga hrus menghindari perilaku makan minum, memakai handphone, atau meludah di area produksi makanan.
"Dari aspek lingkungan yng penting terutama memperhatikan kebersihan alat dapur guna mencegah bakteri dan noda mengeras, melakukan pencucian, pembilasan, sanitasi semua peralatan yang digunakan, menyimpan alat ditempat bersih dan kering serta memisahkan sampah organik, non organik lalu dibuang kepada tempatnya," katanya.
Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan
dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Berita Lainnya
-
![Wakil Ketua DPR RI Saan Mustopa mengunjungi lokasi banjir di Kabupaten Karawang]()
Saan Mustopa Pastikan DPR akan Mengawal Alokasi Anggaran Normalisasi Sungai Citarum
20/1/2026 19:47Banjir yang kerap melanda wilayah Karawang tidak lepas dari luapan Sungai Citarum dan Cibeet
-
![Petugas Dinas Perhubungan Kota Bandung melakukan perbaikan penerangan jalan umum.]()
Dinas Perhubungan Kota Bandung Bangun 501 PJU pada 2025, 798 Tiang di 2026
20/1/2026 19:42Sepanjang 2025, Dishub mencatat ribuan titik PJU dan lampu penerangan jalan (PJL) telah diperbaiki dan dibangun
-
![Petani di Majalengka menyiapkan lahan untuk penanaman tebu.]()
Pemkab Majalengka Dukung Program Tanam Bersama Bongkar Ratoon Tebu
20/1/2026 19:33Program Bongkar Ratoon Tebu merupakan langkah strategis dari Kementerian Pertanian untuk meningkatkan produktivitas tebu
-
![Wali Kota Sukabumi Ayep Zaki dan jajaran Dinas Perhubungan mendatangi kantor Kementerian Perhubungan]()
Pemkot Sukabumi Dorong Percepatan Pembangunan Jalur Ganda Kereta Api
20/1/2026 19:24Bentuk keseriusannya dilakukan Wali Kota Sukaumi Ayep Zaki dengan mendatangi Kementerian Perhubungan.
-
![Ketua NasDem Karawang Dian Fahrud Jaman berdialog dengan warga yang jadi korban bencana.]()
NasDem Karawang Salurkan Bantuan untuk Warga yang Rumahnya Terdampak Erosi Citarum
20/1/2026 19:20Untuk meringankan beban para korban banjir di Karawang, Dewan Pimpinan Daerah (DPD) Partai NasDem Karawang menyalurkan ratusan paket bantuan
-
![Aktivitas pembuangan sampah di TPA Sarimukti, Kabupaten Bandung Barat]()
Rencana TPA Sarimukti Menjadi PTLS masih dalam Tahap Persiapan
20/1/2026 19:12Program WTE di TPA Sarimukti yang berada di Kabupaten Bandung Barat digulirkan sebagai solusi jangka panjang untuk mengatasi krisis sampah di kawasan Bandung Raya.
-
![Dosen Program Studi Public Relations Telkom University mengikuti Workshop pengembangan rencana pembelajaran semester]()
Jawab Kesenjangan Industri Digital, Prodi PR Tel-U Kembangkan Kurikulum Adaptif
20/1/2026 18:49Workshop secara khusus membahas penyusunan dan peninjauan RPS yang berbasis dampak (impact-based curriculum) dalam kerangka kurikulum adaptif Telkom University.
-
![Diskusi ekonomi terkait swasembada energi digelar Ikatan Wartawan Ekonomi Bandung (IWEB), Selasa (20/1).]()
Menuju Swasembada Energi, Pemerintah Dituntut lebih Serius
20/1/2026 16:53Upaya menuju swasembada energi Indonesia masih jauh dari ideal.
-
![Rektor Universitas Ekuitas Indonesia Prof Arief Helmi]()
Rektor Baru Universitas Ekuitas Dilantik, Menjawab Tantangan Pembangunan di Jawa Barat
20/1/2026 16:35Selain terus mendorong kemajuan di Bandung dan sekitarnya, kami juga harus mendukung kawasan industri Rebana yang dikembangkan pemerintah
-
![Produk UMKM Kabupaten Sumedang dibawa ke sejumlah kegiatan pameran.]()
Bupati Sumedang Minta Bawahannya Gunakan Produk UMKM Lokal
19/1/2026 19:06Penguatan UMKM harus dimulai dari komitmen pemerintah daerah sendiri melalui kebijakan belanja yang berpihak kepada pelaku usaha lokal.
-
![Truk boks ringsek setelah menabrak truk lain di Jalan Tol Cipularang.]()
Kecelakan di Tol Cipularang, Kernet Truk Boks Tewas
19/1/2026 18:59Pengemudi dum truk melarikan diri setelah insiden kecelakaan.
-
![Sejumlah kios di Pasar Cikurubuk, Tasikmalaya, ditutup dan ditinggalkan pemiliknya.]()
1.000 Pedagang di Pasar Cikurubuk Tasikmalaya Gulung Tikar, Pemkot Carikan Solusi
19/1/2026 18:50Dari 2.772 kios di pasar itu, masih tersisa 1.772 kios yang bertahan berjualan.
-
![Kapolres Cianjur AKB Ahmad Alexander Yurikho Hadi memimpin konferensi pers pengungkapan kasus pencurian kekerasan dengan tersangka seorang oknum PPK berstatus guru, Senin (19/1).]()
Kecanduan Judol, Guru PPPK di Cianjur Nekat Rampok Perempuan Lansia
19/1/2026 18:39Pelaku mengincar harta benda milik korban yang merupakan mantan Pekerja Migran Indonesia (PMI).
-
![Truk sampah di Kota Bandung tengah melakukan pengangkutan dari tempat penampungan sementara ke tempat penampungan akhir sampah]()
Pemkot Bandung Minta Aparat Kewilayahan Optimal Kelola Sampah
19/1/2026 18:33Keberhasilan program pengelolaan sampah tidak hanya bergantung pada kebijakan di tingkat kota, tetapi juga membutuhkan keterlibatan aktif dari kelurahan hingga RW.
-
![Salah satu objek wisata di Kabupaten Bandung Barat.]()
Sektor Pariwisata Sumbang Rp119 Miliar bagi PAD Bandung Barat
19/1/2026 18:29Penerimaan pajak dari sektor pariwisata tercatat jauh lebih tinggi dibandingkan sektor pertambangan yang hanya menyumbang Rp3,073 miliar.
-
![Menko Pemberdayaan Masyarakat Muhaimin Iskandar membuka Rakernas Rumah Zakat di Bandung]()
Rakernas Rumah Zakat, Menko PM Ajak Lembaga Filantropi Terus Bergerak Bersama Pemerintah
19/1/2026 16:54Kepercayaan masyarakat terhadap gerakan filantropi harus bersinergi dan dimanfaatkan untuk bersama-sama mewujudkan kemakmuran masyarakat
-
![Bunda PAUD Kota Bandung Aryatri Benarto Farhan saat melihat dari dekat keceriaan anak-anak di Preschool Gagasceria.]()
Di Preschool Gagasceria, Bunda PAUD Kota Bandung Dorong Orangtua Sekolahkan Anak sejak Dini
19/1/2026 15:29Pendidikan karakter harus ditonjolkan, untuk membentuk budaya baik bagi generasi masa depan.
-
![Ilustrasi]()
Pelatihan Tata Boga Dorong Kemandirian Ibu Rumah Tangga
19/1/2026 12:09GUNA mendorong kemandirian para ibu rumah tangga, Yayasan Indonesia Setara (YIS) bersama Rumah Zakat menggelar Pelatihan Tata Boga Pembuatan Talam Singkong dan Muffin Pisang.
Bisnis
-
![Bank bjb dan TNI-AU sepakat melanjutkan kerja sama memberikan layanan perbankan bagi para prajurit.]()
-
![Bank bjb dan Duluin sepakat bekerja sama dalam pelayanan keuangan digital]()
Bank bjb dan Duluin Kerja Sama Layanan Keuangan Digital
14/1/2026 17:47 -
![Bank bjb dan TNI Angkatan Laut sepakat melanjutkan kerja sama dalam layanan keuangan.]()
Perkuat Layanan Keuangan, BJB dan TNI-AL Lanjutkan Kerja Sama
31/12/2025 13:42 -
![Direktur Pengganti Direktur Utama bank bjb Ayi Subarna menerima penghargaan Anugerah Keterbukaan Informasi Publik dari Komisi Informasi Provinsi Jawa Barat.]()
-
![bank bjb memastikan layanan perbankan tetap berjalan saat libur Nataru 2025–2026 dengan kesiapan uang tunai Rp8,3 triliun dan weekend banking.]()
-
![Jelang libur Natal 2025 dan Tahun Baru 2026, bank bjb memastikan layanan tetap berjalan dengan menyiapkan uang tunai Rp8,3 triliun serta operasional terbatas dan weekend banking.]()
Wisata
-
![Petugas menjelaskan kerangka paus biru (Blue Whale) saat wisata virtual study tour di Museum Zoologi, Kebun Raya Bogor, Jawa Barat.]()
9 Wisata Indoor di Bogor yang Cocok Dikunjungi Bersama Keluarga
17/1/2026 23:30 -
![Wisatawan menaiki sebuah wahana arung jeram di Kawasan Wisata Trans Studio Bandung, Jawa Barat.]()
10 Wisata Indoor di Jawa Barat yang Wajib Dikunjungi
16/1/2026 23:30 -
![Sajian istimewa The Lunar Royal Feast dari InterContinental Bandung Dago Pakar pada perayaan Imlek 2026]()
-
![The Luxton Bandung Hotel hadirkan perayaan Tahun Baru 2026 bertema Groove Back to the 90’s lengkap dengan dinner spesial, live music, serta paket menginap dan Natal Sweet Christmas.]()
-
![Artotel Wanderlust hadirkan Semarak Akhir Tahun 2025 di Grand Dafam Braga Bandung dengan paket menginap, festive feast, dan dinner nostalgia sambut 2026.]()
-
![favehotel Hyper Square Bandung resmi bermitra dengan Skyward 23 Paskal, menawarkan akses eksklusif, diskon spesial, dan paket bundling menginap plus wahana hiburan bagi tamu.]()
Kuliner
-
![Suasana rumah makan Soto Ojolali di kawasan Jalan Cibadak, Bandung, Jawa Barat.]()
12 Kuliner Berkuah Paling Enak di Bandung
17/1/2026 22:00 -
![Wall's dan Kartika Sari berkolaborasi meluncurkan Wall’s Limited Edition Avocado Brownie & Cornetto Choco Brownie]()
-
![Sangu Haneut, restoran Sunda yang hadir dengan memadukan elemen alam dengan desain ruang yang hangat dan bersahaja.]()
-
![Makanan Cuanki Dara Kembar Bandung.]()
12 Kuliner Berkuah di Bandung yang Wajib Dicoba
13/12/2025 22:04 -
![Chef Devina]()
-
![Kebuli Al-Khalid membuka restoran ke 28 di Ruko Terraz, Jalan Arteri Galuh Mas Blok IX-C No 53, Sirnabaya, Telukjambe Timur, Kabupaten Karawang.]()
Rubrikasi
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved