11 Bahaya Sering Konsumsi Mentega

MENTEGA adalah bahan makanan yang berasal dari lemak susu, terutama susu sapi, yang dibuat melalui proses pengocokan krim hingga lemaknya terpisah dari cairan.

Mentega dikenal memiliki rasa gurih dan aroma khas, sehingga sering digunakan dalam memasak dan membuat kue.

Berikut 11 Bahaya Sering Konsumsi Mentega

1. Meningkatkan kolesterol jahat

Mentega tinggi lemak jenuh yang dapat menaikkan kadar LDL dalam darah.

Baca juga : Pilih Minyak atau Mentega untuk Memasak? Ini Saran Ahli Gizi IPB University

2. Risiko penyakit jantung

Kolesterol tinggi dapat memicu penyumbatan pembuluh darah dan meningkatkan risiko serangan jantung.

3. Menyebabkan kenaikan berat badan

Kandungan kalori mentega sangat tinggi sehingga mudah memicu kelebihan kalori.

4. Memicu obesitas

Konsumsi berlebihan dalam jangka panjang dapat menyebabkan penumpukan lemak tubuh.

5. Meningkatkan risiko stroke

Lemak jenuh berlebih berkontribusi pada pengerasan pembuluh darah.

6. Mengganggu kesehatan pencernaan

Mentega berlebihan bisa menyebabkan diare atau gangguan lambung pada sebagian orang.

7. Memperparah masalah kolesterol bawaan

Bagi penderita hiperkolesterolemia, mentega dapat mempercepat kondisi menjadi lebih serius.

8. Risiko diabetes tipe 2

Pola makan tinggi lemak jenuh dapat menurunkan sensitivitas insulin.

9. Menyebabkan peradangan dalam tubuh

Lemak jenuh berlebih dapat memicu inflamasi kronis.

10. Tidak baik untuk kesehatan hati

Konsumsi lemak berlebih dapat menyebabkan penumpukan lemak di hati.

11. Mengganggu keseimbangan nutrisi

Terlalu banyak mentega bisa menggantikan asupan lemak sehat dari sumber lain seperti ikan atau kacang-kacangan.

Agar lebih aman konsumsi mentega, coba gunakan secukupnya, bukan berlebihan, seimbangkan dengan lemak sehat, dan pilih mentega tanpa garam untuk mengurangi asupan natrium. (Z-4)

Sumber: alodokter, halodoc