PENELITIAN terbaru mengungkapkan meminum kopi pada malam hari dapat mengganggu jam biologis sehingga tubuh sulit untuk tidur tepat waktu dan susah bangun di pagi hari.
Untuk studi ini, peneliti dari Universitas Colorado, AS, melibatkan lima orang relawan yang dipilih secara acak. Para relawan mengonsumsi espresso tiga jam sebelum jam tidur. Selama 49 hari relawan diuji dalam berbagai kondisi. Air liur mereka secara teratur diuji untuk mengetahui tingkat hormon melatonin yang secara alami mengatur siklus tidur dan bangun tidur. Hasilnya, peneliti menemukan relawan yang mengonsumsi kafein dan duduk di bawah lampu redup mengalami penundaan tidur 40 menit, sedangkan peminum kopi yang duduk di bawah lampu terang mengalami penundaan waktu tidur 105 menit. Hal ini terjadi karena kafein dalam kopi berdampak langsung pada fisiologi manusia.
Penelitian tersebut dipublikasikan dalam jurnal Science Translational Medicine. (AFP/Fox/X-5)