11 Manfaat Daun Ketumbar bagi Kesehatan, Bisa Menurunkan Kolesterol

DAUN ketumbar adalah bagian daun dari tanaman ketumbar, yang sering digunakan sebagai bumbu dan obat herbal.

Dalam bahasa Inggris, daun ketumbar dikenal sebagai "cilantro", sedangkan bijinya disebut "coriander seeds".

Berikut 11 Manfaat Daun Ketumbar bagi Kesehatan

1. Menurunkan Kadar Gula Darah

Daun ketumbar membantu merangsang aktivitas enzim yang menurunkan gula darah, cocok untuk penderita diabetes tipe 2 dalam batas konsumsi wajar.

2. Mengurangi Peradangan

Mengandung senyawa anti-inflamasi seperti cineole dan linoleic acid yang dapat membantu meredakan pembengkakan atau nyeri sendi.

3. Menurunkan Kolesterol

Konsumsi daun ketumbar dipercaya mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

4. Melancarkan Pencernaan

Daun ini mengandung serat dan senyawa yang mendukung kesehatan usus serta membantu meringankan masalah seperti kembung dan sembelit.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan antioksidan dan serat dalam daun ketumbar bisa menurunkan risiko penyakit jantung.

6. Mengandung Antioksidan Tinggi

Antioksidan seperti quercetin dan vitamin C membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

7. Menjaga Kesehatan Kulit

Daun ketumbar punya sifat antimikroba dan antijamur yang bisa membantu mengatasi jerawat dan iritasi kulit.

8. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Vitamin C dan zat aktif lainnya membantu memperkuat sistem imun untuk melawan infeksi.

9. Menyehatkan Mata

Mengandung vitamin A dan beta-karoten yang penting untuk kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula.

10. Mendetoksifikasi Tubuh

Daun ketumbar dikenal membantu mengeluarkan logam berat (seperti merkuri dan timbal) dari dalam tubuh melalui proses detoksifikasi alami.

11. Meningkatkan Kualitas Tidur

Aroma segar dan efek relaksasi dari daun ketumbar dipercaya dapat membantu meredakan stres dan meningkatkan kualitas tidur.

Selain sebagai penyedap, daun ketumbar juga banyak dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional karena sifat antibakteri, antioksidan, dan detoksifikasinya. (Z-4)