(ROBERT INGELHART)
REVOLUSI dari Secangkir Kopi. Begitu judul dari sebuah novel karya Didik Fotunadi.
Memang, semua tahu kenikmatan minum kopi selepas makan malam. Lazim diketahui pula akibatnya, rasa kantuk yang tertahan datang.
Namun, bagaimana jika ilmuwan menemukan hal baru tentang minum kopi selepas malam?
Ternyata kopi selepas malam tidak hanya mengusir kantuk, tapi juga mengeset ulang jam arkadian, yakni penanda waktu dalam tubuh.
Percobaan dilakukan terhadap lima orang. Mereka diberi kafein beberapa jam sebelum tidur.
Kemudian dipaparkan cahaya redup dan terang. Hasilnya efek kafein mempunyai kekuatan setara cahaya terang dengan intensitas tinggi.
Peneliti juga menemukan sel manusia yang terdampak kafein akan memanjangkan jam arkadiannya sehingga,
menurut peneliti, minum dobel espresso saat 3 jam sebelum tidur akan mengeset jam arkadian sekitar 40 menit ke belakang.
Begitu hasil riset yang dimuat jurnal Science Translational Medicine, Rabu (16/9).
Selain itu, kopi pada saat yang tepat dapat membantu tubuh mengatasi jet-lag.
Jadi, mulai saat ini, belum terlambat untuk menyeduh secangkir kopi. Mari minum kopi.