Headline
PRESIDEN Amerika Serikat (AS) Donald Trump telah menetapkan tarif impor baru untuk Indonesia
PRESIDEN Amerika Serikat (AS) Donald Trump telah menetapkan tarif impor baru untuk Indonesia
MALAM itu, sekitar pukul 18.00 WIB, langit sudah pekat menyelimuti Dusun Bambangan
PERAYAAN Imlek 2025 atau Tahun Baru Imlek bukan hanya momen untuk berkumpul bersama keluarga, tetapi juga untuk menikmati berbagai makanan khas yang sarat makna.
Setiap makanan yang disajikan pada perayaan Imlek memiliki simbol dan harapan tertentu, mulai dari kemakmuran hingga kesehatan.
Berikut adalah 12 makanan khas Imlek yang dipercaya membawa keberuntungan:
Ikan utuh merupakan simbol kelimpahan dan kemakmuran. Dalam tradisi Tionghoa, ikan sering disajikan utuh untuk melambangkan rezeki yang utuh dan melimpah. Penyajiannya biasanya dilakukan dengan cara dikukus dan diberi bumbu sederhana agar cita rasanya tetap alami.
Pangsit memiliki bentuk yang menyerupai batangan emas kuno, sehingga menjadi simbol kekayaan. Hidangan ini sering disajikan saat malam Tahun Baru Imlek sebagai doa untuk kelimpahan dan kemakmuran di tahun mendatang.
Kue keranjang adalah kue manis berbahan dasar ketan yang melambangkan peningkatan rezeki dan kemakmuran. Kue ini sering disusun bertingkat untuk menandakan harapan akan kehidupan yang semakin baik.
Jeruk mandarin menjadi salah satu buah wajib saat Imlek. Warnanya yang cerah melambangkan kemakmuran, sedangkan rasanya yang manis dianggap membawa keberuntungan. Jeruk ini biasanya diberikan sebagai hadiah kepada kerabat atau teman.
Mi panjang umur melambangkan harapan untuk umur panjang dan kesehatan. Mi ini disajikan dengan panjang utuh tanpa dipotong, karena memotong mi dianggap dapat memutus harapan panjang umur.
Ayam utuh melambangkan keutuhan dan kesatuan keluarga. Biasanya, ayam utuh disajikan dengan berbagai bumbu tradisional sebagai simbol doa untuk keharmonisan keluarga.
Manisan segi delapan adalah wadah berisi berbagai macam manisan dengan bentuk segi delapan. Angka delapan dalam budaya Tionghoa dianggap sebagai angka keberuntungan yang melambangkan rezeki yang tidak terputus.
Kue mangkuk yang mengembang melambangkan peningkatan rezeki dan keberuntungan. Kue ini sering disajikan bersama dengan kue keranjang untuk melengkapi maknanya.
Lumpia, dengan bentuknya yang menyerupai batangan emas, melambangkan kekayaan. Hidangan ini biasanya diisi dengan sayuran atau daging cincang dan digoreng hingga renyah.
Kue ku berbentuk seperti kura-kura kecil yang melambangkan umur panjang dan keberuntungan. Kue ini biasanya diisi dengan pasta kacang hijau atau kacang merah yang manis.
Buah delima melambangkan kesuburan dan keberuntungan karena bijinya yang banyak. Buah ini juga sering dihidangkan sebagai pelengkap di meja makan saat Imlek.
Babi panggang melambangkan kemakmuran dan kekayaan. Hidangan ini sering menjadi menu utama dalam perayaan Imlek dan disukai oleh banyak orang karena cita rasanya yang gurih dan lezat.
Setiap makanan khas Imlek memiliki makna mendalam yang mencerminkan harapan untuk tahun yang lebih baik. Dengan menyajikan dan menikmati makanan-makanan ini, diharapkan keberuntungan, kebahagiaan, dan kemakmuran akan menghampiri keluarga sepanjang tahun.
Jangan lupa untuk menyajikan hidangan-hidangan ini saat perayaan Imlek agar kebahagiaan dan keberuntungan selalu menyertai! Gong Xi Fa Cai. (Z-10)
Perayaan Imlek Inkulturasi ini difokuskan pada prosesi dan doa-doa yang bertujuan untuk mewewujudkan kemakmuran masyarakat.
MARIANA, seorang mualaf dari etnis Tionghoa di Banda Aceh ikut merayakan tahun baru Imlek 2576 Kongzili bersama keluarganya
Tahun Ular Kayu yang dipercaya membawa banyak perubahan, terutama dalam urusan percintaan. Bagi beberapa shio, tahun ini menjadi momen terbaik untuk menemukan cinta sejati
Tahun Baru Imlek jatuh pada 29 Januari 2025 dan berakhir pada 16 Februari 2026. Karena zodiak Tiongkok beroperasi dalam siklus 12 tahun, Tahun Ular Tiongkok berikutnya kembali pada 2037.
Shio Ular Kayu dikenal sebagai sosok yang cerdas, penuh strategi, dan memiliki intuisi tajam dalam menghadapi berbagai situasi. Tapi tahukah Anda bagaimana kecocokan mereka dalam percintaan?
Pakar feng shui, Yulius Fang mengatakan, bahwa setiap shio memiliki peruntungannya sendiri.
Semua upaya menjaga keamanan pangan dimulai dari satu hal sederhana: kebersihan.
Di Jakarta Fair 2025, produk makanan masih menjadi primadona bagi para pengunjung.
Pola makan sehat berperan penting dalam mendukung pemulihan pasien kemoterapi. Temukan 7 jenis makanan terbaik berikut.
Menjaga suhu minyak tetap pada kisaran ideal 175-190°C dapat membantu mencegah gorengan menyerap terlalu banyak minyak.
HIJRIAH Food Festival 2025 digelar dalam menyambut Tahun Baru Islam 1447 Hijriah.
Proses menggoreng menghasilkan senyawa berbahaya, termasuk senyawa karsinogenik yang berpotensi meningkatkan risiko kanker jika dikonsumsi dalam jangka panjang.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved