Hibah Kemendiktisaintek Berdayakan Usaha Mikro Kopi

DUA usaha mikro, Amoza Koffie dan MasterBrew, memperoleh kesempatan untuk mengikuti pameran di Balai Kota DKI Jakarta. Dalam pameran tersebut, para barista memamerkan dan membagikan kemampuan dalam menyiapkan kopi. 

Kedua usaha mikro itu memperoleh pemberdayaan dari LSPR Institute of Communication and Business yang memperoleh hibah Program Kedaireka untuk Pembinaan Industri Rumah Tangga-Usaha Mikro (IRT-UM) Berbasis Kemitraan Klaster (I) dari Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemendiktisaintek). 

Salah satu bentuk pendampingan kepada mitra yaitu melalui pemberian pelatihan yang disajikan secara menarik dan komprehensif mulai dari manajemen SDM, manajemen merek, dasar-dasar pemasaran digital, etika profesional dan komunikasi persuasi kepada konsumen, kewirausahaan dan usaha berkelanjutan, penerapan komunikasi pemasaran, manajemen media sosial, customer service excellence, public speaking and persuasive communication, strategi pemasaran yang efektif di era digital. 

"Selain pengetahuan dan softskill, pendampingan ini juga spesifik pada teknik pengolahan kopi yang baik, pengembangan rasa dan manajemen kopi. Para peserta dibimbing secara langsung oleh para ahli baik dari kalangan akademisi hingga praktisi industri di bidang perkopian," ujar Janette M Pinariya dari LSPR.

Menurutnya, indikator keberhasilan yang diterima oleh kedua UMKM yaitu terjadi peningkatan dalam hal penjualan, pendapatan, sebaran wilayah, sebaran pemasaran, segmen pemasaran dan skala kepuasan konsumen. Pelaksanaan program ini juga memberikan solusi bagi para lulusan SMA yang mengalami gap year dan belum memiliki kesempatan untuk melanjutkan ke pendidikan tinggi untuk mengumpulkan dana terlebih dahulu. (Z-2)