Mengenal Jade Perch, Ikan yang Kaya Omega 3 dan 6

Jade Perch (Scortum barcoo) adalah jenis ikan air tawar yang berasal dari Australia. Dikenal dengan warna hijau zamrudnya yang cerah dan daging yang lezat, ikan ini semakin populer di kalangan penggemar akuakultur dan pencinta kuliner.

Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang Jade Perch, mulai dari ciri-ciri fisik, habitat, perilaku, hingga nilai ekonominya.

Ciri-ciri Fisik Jade Perch

Jade Perch memiliki beberapa ciri khas yang membedakannya dari ikan air tawar lainnya:

Baca juga : GMP Berdayakan Warga Lewat Pelatihan Budi Daya Ikan Lele dan Hias

• Warna: Ikan ini dikenal dengan warna hijau zamrud yang cerah, dengan sisik yang mengkilap, memberikan tampilan yang menawan.
• Ukuran: Jade Perch dapat tumbuh hingga panjang sekitar 50 cm, menjadikannya ikan yang cukup besar untuk dikonsumsi.
• Bentuk Tubuh: Memiliki tubuh yang agak memanjang dan tinggi dengan sirip yang lebar, menjadikan ikan ini memiliki proporsi tubuh yang menarik.

Habitat Jade Perch

Jade Perch biasanya ditemukan di sungai dan danau di Queensland, Australia, terutama di area yang memiliki vegetasi lebat. Habitat alami ikan ini menyediakan lingkungan yang kaya oksigen dan makanan. Berikut adalah beberapa poin penting mengenai habitatnya:

• Lingkungan: Mereka lebih suka tinggal di perairan bersih dengan arus yang tidak terlalu kuat, yang dapat memberikan tempat berlindung dan makanan.
• Kondisi Air: Ikan ini tumbuh dengan baik di lingkungan dengan tingkat oksigen tinggi, yang penting untuk kesehatan dan pertumbuhannya.

Perilaku dan Makanan

Perilaku Jade Perch menarik untuk diamati, terutama dalam konteks makanan dan interaksi sosialnya:

• Makanan: Jade Perch adalah ikan pemakan omnivora. Diet mereka mencakup serangga, larva, dan tumbuhan air. Mereka berperan penting dalam ekosistem sebagai pemangsa yang membantu menjaga keseimbangan populasi serangga dan organisme kecil lainnya.
• Sosial: Ikan ini bisa hidup soliter atau dalam kelompok kecil. Dalam kelompok, mereka menunjukkan perilaku sosial yang menarik, termasuk pembagian ruang dan makanan.

Budidaya Jade Perch

Jade Perch semakin populer di industri akuakultur karena beberapa alasan:

Baca juga : GMC Ajak Kaum Muda Kembangkan Potensi Pembibitan Ikan Air Tawar

• Potensi: Ikan ini memiliki potensi pertumbuhan yang cepat, membuatnya menjadi pilihan yang menarik bagi petani ikan. Budidaya Jade Perch dianggap lebih berkelanjutan dibandingkan dengan beberapa jenis ikan lainnya.
• Keberlanjutan: Dengan meningkatkan teknik budidaya, Jade Perch dapat dikembangkan dengan dampak lingkungan yang lebih rendah. Ini menjadikannya pilihan yang ramah lingkungan bagi konsumen yang peduli terhadap keberlanjutan.

Nilai Ekonomi Jade Perch

Nilai ekonomi Jade Perch semakin meningkat seiring dengan meningkatnya permintaan akan ikan air tawar yang berkualitas:

• Konsumsi: Daging Jade Perch yang enak dan bergizi menjadikannya pilihan populer di pasar lokal maupun internasional. Kelezatan dan tekstur dagingnya membuatnya cocok untuk berbagai jenis masakan, mulai dari panggang hingga sup.
• Pasar: Dengan tren meningkatnya minat terhadap makanan sehat dan sumber protein alternatif, Jade Perch memiliki prospek cerah dalam pasar perikanan global.

Jade Perch (Scortum barcoo) adalah ikan air tawar yang tidak hanya menawan secara visual tetapi juga menawarkan banyak manfaat dalam hal nutrisi dan keberlanjutan.

Dengan potensi budidaya yang tinggi dan nilai ekonomi yang terus berkembang, ikan ini layak untuk diperhatikan oleh penggemar akuakultur dan pencinta kuliner.

Menjaga keberlanjutan dalam budidaya Jade Perch akan membantu melestarikan spesies ini sekaligus memberikan kontribusi positif bagi lingkungan. (Z-10)