(AFP)
BANYAK orang berpikir dandelion atau randa tapak hanyalah tumbuhan semak sederhana yang tak ada nilainya.
Itu disebabkan mereka tidak tahu tentang manfaat kesehatan yang dihasilkannya.
Padahal, daun dan bunganya ternyata banyak mengandung gizi dan bermanfaat untuk kesehatan.
Daun dandelion kaya akan kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, mangan, dan vitamin A, C, E, K, B1, B2, serta B6.
Akarnya mengandung kalsium, zat besi, kalium, sulfur, silikon, magnesium, klorofil, dan fosfor.
Tidak hanya itu saja, dandelion memiliki lebih banyak protein jika dibandingkan dengan bayam sehingga sering digunakan untuk membuat salad.
Sistem pengobatan tradisional di dunia juga memanfaatkan dandelion.
Penduduk asli Amerika, Arab, dan Tiongkok telah lama mengetahui manfaat kesehatan dari dandelion.
Salah satu manfaat yang paling penting ialah dandelion memiliki efek antikanker yang dapat membantu melawan kanker payudara dan prostat.