Bumbu Pedas asal Korea Cocok untuk Hidangan Indonesia

INDONESIA memiliki kesamaan dengan bangsa Korea dalam selera makanan pedas. Tidak mengherankan makanan Korea cocok dengan lidah kita. Untuk mendapatkan cita rasa hidangan Korea, kita dapat mencoba Buldak Sauce.

Produk itu akan membuat siapa saja yang menyantap makanan apapun merasakan khasnya bumbu gochujang, yaitu chili paste dari fermentasi kacang kedelai, cabai, bubuk beras ketan, dan garam. Pedasnya tak sama seperti cabai rawit. Ada rasa kecut serta gurih dari fermentasi kedelai ini. Buldak berarti fire chicken. Rasa pedas khas bumbu mi Samyang kini bisa hadir dalam tumisan, smencup, hingga camilan.

"Bumbu botolan ini bisa jadi bumbu marinasi, memasak daging, serta sayuran hingga sebagai saos di meja makan. Karena itu produk terbaru ini akan cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan Indonesia, seperti bakso, soto, sampai satai ataupun menjadi dipping atau cocolan bagi kudapan seperti siomay dan lumpia," jelas Arie Kurniawan selaku Direktur Utama PT Jakarta Boga Utama Sari (Samyang Green) dalam keterangan resmi, Sabtu (6/6).

PT Jakarta Boga Utama Sari selaku sole distributor dari Samyang Green memastikan varian terbaru Samyang Sauce Buldak Extreme terdapat di minimarket. Kolaborasi rasa Korea-Indonesia inilah yang dipercaya oleh gerai ayam goreng Chigo by Kopi Kenangan dan dicoba oleh para key opinion leader pada acara peluncuran produk itu, belum lama ini.

Selain menciptakan beberapa sajian mempergunakan ramyeoon Samyang dan ayam Chigo, mereka juga mencoba perpaduan ayam Chigo dengan kedua varian saus Samyang Buldak. "Kolaborasi Samyang Green dengan berbagai gerai makanan akan terus dikembangkan di masa depan oleh kami. Dengan pemasaran yang tepat, kami rasa perpaduan inovasi kreativitas pengusaha kuliner Indonesia dengan cita rasa Korea yang dimiliki Samyang akan bisa meningkatkan minat pecinta kuliner dan menggerakkan penjualan berbagai gerai kuliner di Indonesia," tutup Arie. (OL-14)