Selasa 04 Mei 2021, 01:06 WIB

SMK Model PGRI 1 Mejayan Gali Potensi Ekonomi Porang

Syarief Oebaidillah | Humaniora
SMK Model PGRI 1 Mejayan Gali Potensi Ekonomi Porang

DOK SMK PGRI 1 Mejayan
SMK PGRI 1 Mejayan dan hasil olahan umbi tanaman porang.

 

DULU tanaman porang dinilai tidak menjadi pilihan petani untuk dibudidayakan. Namun, saat ini umbi tanaman dengan nama latin Amorphophallus muelleri banyak dicari karena miliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.

Peluang ekonomis itulah yang dimanfaatkan SMK PGRI 1 Mejayan, Madiun, Jawa Timur. Oleh pihak sekolah, para siswa diajang untuk mengolah umbi porang menjadi berbagai macam produk seperti Sampun memaparkan, porang dapat diolah menjadi berbagai macam produk seperti bakso, tahu, dan lain sebagainya.

Kepala Sekolah SMK PGRI 1 Mejayan, Sampun Hadam menyatakan pihaknya memberi kesempatan kepada siswa untuk mengolah porang untuk disulap menjadi barang bernilai ekonomi. Tidak hanya siswa, jelas Sampun, sekolah juga melibatkan petani.

"Konsepnya seperti ini. Kami mengembangkan rumah produksi sementara petani menyediakan bahan baku. Hasil olahan porang kemudian diserahkan kepada petani agar  mendorong munculnya UMKM baru dari produk porang ini," ungkap Sampun.

"UMKM ini diharapkan jadi UMKM milenial. Karena itu rumah produksi ini kita kemas dengan bagus, pakai standar ekspor," imbuhnya.

Lebih jauh, Sampun menyakini peluang produk yang berbahan baku porang memiliki potensi ekspor. Tiongkok dan Jepang merupakan dua negara yang dinilai bisa menjadi pasar produk olahan porang.

"Saat ini, hasil olahan kita baru ada dua jenis yaitu dalam bentuk chip kering dan bentuk makanan. Makanan itu yang saat ini kita persiapkan ekspor dalam bentuk nabati yaitu bahan untuk membuat bakso atau bahan pengganti daging hewan (daging nabati)," papar dia. (RO/OL-15)

 

Baca Juga

DOK Kenari Djaja

Kenari Djaja Gelar Kompetisi Desain Handle Pintu

👤Syarief Oebaidillah 🕔Rabu 12 Mei 2021, 23:41 WIB
HANDLE atau pegangan pintu merupakan hal kecil dalam desain interior sebuah bangunan. Namun, hal ini tidak membuat handle pintu bisa begitu...
DOK MI

Kemendikbudristek-LPDP Buka Program Beasiswa SDM Pendidikan Tinggi

👤Syarief Oebaidillah 🕔Rabu 12 Mei 2021, 22:23 WIB
Kemendikbudristek telah meluncurkan berbagai skema pembiayaan studi untuk pendidikan tinggi akademik dan pendidikan tinggi vokasi dan...
ANTARA FOTO/Aloysius Jarot Nugroho

Tutup Sementara, Nikmati Keindahan Bunaken Setelah 16 Mei 2021

👤Mediaindonesia.com 🕔Rabu 12 Mei 2021, 21:43 WIB
Taman Nasional Bunaken di Kota Manado, Sulawesi Utara ditutup sementara hingga 16 Mei selama libur dan cuti bersama Lebaran untuk kunjungan...

E-Paper Media Indonesia

HALAMAN FOKUS EKSTRA 4 HALAMAN

Fokus Edisi

Toleransi tak Pernah Putus di Adonara

Bencana membuat masyarakat Adonara semakin rukun. Ramadan lebih mempersatukan mereka.

Baca E-Paper

Berita Terkini

Selengkapnya

BenihBaik.com

Selengkapnya

MG News

Selengkapnya

Berita Populer

Selengkapnya

Berita Weekend

Selengkapnya