Kompetisi Chef Turut Kembangkan Wisata Kuliner

ANCHOR Food Professionals (AFP) menggelar Anchor Chef Competition 2019, di Bali, pekan lalu. Kompetisi itu bertujuan mengembangkan talenta para chef dan potensi kuliner Indonesia, khususnya di Pulau Bali. “Kementerian Pariwisata pada 2018 lalu telah menetapkan Bali sebagai salah satu destinasi kuliner Indonesia. Melalui tema Indonesian fusion, kami ingin mendorong para chef untuk berkreasi maksimal demi meningkatkan inovasi hidangan Indonesia dengan kombinasi bahan berbasis produk olahan susu dari AFP,” ujar Marketing Manager PT Fonterra Brands Indonesia, Brian Juan, mewakili pihak penyelenggara. Anchor Chef Competition 2019 terdiri atas dua kategori, yaitu pastry challenge dan culinary challenge. “Saya berharap kompetisi ini mendorong para chef berbakat, terutama di Bali, untuk melestarikan hidangan khas Indonesia,” ujar President of Indonesian Chef Association, chef Henry Alexie Bloem. (RO/H-2)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : PKL

Headline

Kompetisi Chef Turut Kembangkan Wisata Kuliner

Kemerdekaan yang Memerdekakan: Indonesia di Persimpangan Global

Pendidikan, Ruh Kemerdekaan dan Kunci Pembangunan

Nasionalisme sebagai Genetika Film Indonesia

Norma untuk Afirmasi 30% Perempuan dalam Kepemimpinan DPR

Fisika dan Teknologi Kuantum: Saatnya Melompat ke Masa Depan

Pemerintah Israel Hadapi Bencana Politik

UMKM Perlu Adopsi Digitalisasi untuk Akses Pasar Global

1.000 Pelajar Selami Dunia Otomotif di GIIAS 2024

Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu

Daikin Salurkan Donasi Tangani Gizi Buruk di Indonesia

Informasi

Rubrikasi

Opini

Ekonomi

Humaniora

Olahraga

Weekend

Video

Sitemap