Headline
PRESIDEN Amerika Serikat (AS) Donald Trump telah menetapkan tarif impor baru untuk Indonesia
PRESIDEN Amerika Serikat (AS) Donald Trump telah menetapkan tarif impor baru untuk Indonesia
MALAM itu, sekitar pukul 18.00 WIB, langit sudah pekat menyelimuti Dusun Bambangan
ROJO Sambel diawali dari usaha kaki 5 pada 2022. Pemilik Rojo Sambel, Yudhistira Putra, lantas memperoleh kesempatan bertemu dengan Raffi Ahmad di Februari 2023. Sejalan dengan keinginan membantu kaum pengusaha kecil UMKM, Raffi melakukan investasi di Rojo Sambel yang kini menjadi brand bernama Rojo Sambel Si Aa.
"Adhya Group memperoleh hak eksklusif untuk menjalankan bisnis dan bertujuan membuka sekitar 50 outlet Rojo Sambel si Aa di Sumatra dan Jakarta," ungkap Putra saat pembukaan cabang ke-4 di Tengah Distric Compound Palmerah, Jakarta, Senin (20/11). Bila digabungkan dengan gerai di luar kerja sama dengan Adhya Group, Rojo Sambel si Aa Palmerah merupakan cabang ke-21.
VP Property & Hospitality Adhya Group Irawan Sukma Nugraha menambahkan bahwa Tengah District Compound Palmerah ialah area komunal yang mengusung konsep ruang kreatif dengan desain unik dan berbeda dari lokasi komunal lain. Area ini menyediakan fasilitas premium seperti restoran, kafe, dan marketplace kreatif untuk memperkaya gaya hidup dinamis dan modern.
Baca juga: Kementerian ESDM Tolak Usul Pembentukan Badan Pengelola EBT
Rojo Sambel si Aa menghadirkan beragam menu kuliner favorit dan memiliki ciri khas tersendiri melalui proses pengasapan di antaranya berupa ayam asap, bebek asap, ayam goreng, bebek goreng, nasi jeruk, dan nasi bakar. Ada pilihan menu tambahan berupa tahu, tempe, cah kangkung, cah kangkung belacan, dan beberapa minuman pilihan yaitu es jeruk, es kelapa, dan es kelapa jeruk. Menu hidangan ini dapat dinikmati bersama dengan sambal mangga, sambal bumbu hitam, sambal bawang, dan sambal dadak yang pedas.
Beberapa penikmat kuliner mungkin bertanya tentang daging ayam atau bebek Rojo Sambel si Aa berwarna merah. Hal ini karena proses daging ayam dan bebek yang diolah Rojo Sambel si Aa merupakan ciri khasnya. Daging itu melalui empat proses di antaranya daging diungkep terlebih dahulu dan melalui proses presto sehingga menjadi empuk.
Baca juga: Investor Pembangunan Perumahan ASN dengan Skema KPBU masih Berlanjut
Kemudian daging memasuki proses fermentasi pengasapan. Daging diasap menggunakan panas dari pembakaran kayu dan diletakkan dekat api agar tidak terbakar. Proses pengasapan ini menambah cita rasa dari asap tersebut sehingga mempercantik warna daging menjadi warna merah dengan reaksi Maillard. Proses tahap akhir ialah daging tersebut dibakar/digoreng sesuai permintaan. (RO/Z-2)
Kehadiran Indonesia dalam pameran ini merupakan undangan resmi dari Pemerintah Provinsi Gansu.
Bank Indonesia mengungkapkan posisi cadangan devisa Indonesia pada akhir Juni 2025 tercatat sebesar US$152,6 miliar atau senilai Rp2.477 triliun.
SEJUMLAH posisi Duta Besar (Dubes) Indonesia untuk berbagai negara mitra strategis masih kosong hingga saat ini. Hal ini menimbulkan kekhawatiran di kalangan pakar hubungan internasional.
PERIODE transisi pemerintahan dinilai menjadi salah satu faktor yang menyebabkan gagalnya investasi senilai Rp1.500 triliun masuk ke Indonesia pada tahun lalu.
PADA 2024 pemerintah gagal membawa masuk investasi sebesar Rp1.500 triliun. Aturan yang tumpang tindih hingga bertumpuknya perizinan disebut menjadi faktor yang mempengaruhi.
Revisi tiga Peraturan Menteri Investasi diharapkan mempermudah proses perizinan berusaha.
Dukungan terhadap kegiatan UMKM sangat penting. Apalagi para pelaku UMKM diketahui didominasi oleh kalangan ibu rumah tangga yang memerlukan pembinaan dari pemerintah.
BCA UMKM Fest 2025 akan diramaikan ribuan pelaku UMKM dari berbagai sektor, di antaranya fesyen, health & beauty, hobby & activity, serta F&B.
Jumlah ancaman siber yang meniru ChatGPT meningkat sebesar 115% dalam empat bulan pertama 2025 dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu, mencapai 177 file.
DI tengah gempuran krisis geopolitik, dampak perubahan iklim, dan ketidakpastian ekonomi global, sejumlah pemimpin dunia berkumpul di forum bergengsi Rencontres Économiques d’Aix-en-Provence 2025 di Prancis.
Lion Parcel memperluas jangkauan layanan dengan memperkuat jaringan mitra agen di seluruh pelosok negeri. Langkah ini untuk membangun ekosistem logistik yang efisien dan inklusif.
GUNA mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat, BRI mewujudkannya lewat pemberdayaan klaster usaha 'Klasterkuhidupku'. Program ini menjadi wadah yang dapat dimanfaatkan oleh pelaku UMKM
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved