Menparekraf Dukung Produk Olahan Kelapa Indonesia Bisa Mendunia

MENTERI Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga S Uno mengapresiasi produsen santan Kara yang terlibat aktif dalam ajang internasional Food & Hotel Indonesia (FHI) ke-17, 25-28 Juli 2023, di JI Expo, Kemayoran, Jakarta.

Sandiaga mengapresiasi Sambu Group bersama brand Kara, lantaran bukan hanya mengolah kelapa sebagai komoditas, tetapi juga memiliki nilai tambah luar biasa melalui produk turunan kelapanya.

Ia memaparkan sebagai mitra co-branding Wonderful Indonesia, selain di Indonesia, Kara juga memasarkan produknya ke lebih dari 50 negara di dunia.

Baca juga: Bantu Pengembangan Industri Kuliner, Modena Hadirkan Koleksi Profesional

“Kami berharap, ekspor kelapa ini dapat terus meningkat. Bukan hanya sebagai komoditi, tetapi dengan munculnya produk-produk turunan baru dan diversifikasinya sebagai produk ekonomi kreatif," ungkap Sandiaga, melalui keterangan tertulis, Kamis (27/7).

Dengan begitu, komoditas kelapa tak hanya dimanfaatkan untuk konsumsi dalam negeri, tetapi juga dapat mendatangkan devisa, lantaran produk olahan kelapa yang mendunia.

Sandiaga juga mendorong Sambu Group, terutama brand Kara, agar menjadi inspirasi bagi masyarakat.

“Selamat kepada Sambu Group, terutama brand Kara, yang sudah menjadi top of mind produk-produk olahan kelapa di Indonesia. Semoga Sambu Group makin memberi inspirasi kepada masyarakat dengan produksi olahan kelapa,” tutup Sandiaga.

Baca juga: HCI Berupaya Mendorong Kuliner Indonesia Bersaing di Kancah Global

Dwianto Arif, Corporate Communication Manager Sambu Group, mengucapkan terima kasih atas dukungan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) pada kuliner kelapa Indonesia.

“Kami sangat berterima kasih kepada Kemenparekraf yang banyak mendukung kami, Kara, dan kuliner kelapa Indonesia dalam pameran FHI 2023."

"Ini merupakan amanat, sekaligus tantangan bagi kami, agar terus dapat maju dan selalu berkontribusi berkelanjutan terhadap kuliner kelapa di Indonesia," jelas Dwianto.

Dalam FHI 2023, Kara menggelar berbagai kegiatan antara lain penjualan produk olahan kelapa terbaik, kuis, talkshow, serta demo berkolaborasi dengan Holiday Inn Kemayoran dan Batiqa Hotel & Apartments Karawang.

Dwianto juga menjelaskan kegiatan ini bertujuan mengedukasi pengunjung mengenai manfaat sehat dari produk olahan kelapa.

“Lewat kehadiran di FHI 2023, menegaskan bahwa kami mendukung industri kuliner dan hospitality di Indonesia,” tutup Dwianto. (RO/S-2)