Kenalkan Pempek ke Mancanegara Upaya BI Mendorong UMKM Naik Kelas

SEBAGAI komitmen membangkitkan perekonomian Sumatra Selatan pasca pandemi Covid-19, Bank Indonesia terus menguatkan kapasitas para pelaku UMKM (usaha mikro, kecil dan menengah) di wilayahnya. Bahkan baru-baru ini, Bank Indonesia berupaya mendorong pelaku UMKM kuliner Palembang khususnya pengrajin pempek untuk naik kelas dengan memasarkan produk mereka ke
pasar internasional.

Salah satu upaya yang dilakukan yakni dengan menyelenggarakan pameran pempek di Bali. Bank Indonesia pun telah menggelar Pameran Mitra dan Binaan BI KPw Sumsel di Beach Walk Shopping Center, Kuta, Bali.

Kuliner khas Palembang, Pempek menjadi produk utama yang ditampilkan selain juga kopi produk asli Sumsel. "Ini wujud dari komitmen kami untuk terus mengembangkan UMKM Sumsel agar terus maju dan akses pasarnya tambah luas. Pempek ini warisan Sumsel dan Indonesia, mudah-mudahan bisa makin dikenal di pasar dunia," ujar Kepala BI Perwakilan Sumatra Selatan, Erwin Soerjadimadja.

Ia mengatakan dipilihnya Bali sebagai lokasi pameran mempertimbangkan letaknya yang strategis sebagai salah satu destinasi wisata yang telah dikenal dunia.

Erwin mengatakan BI akan terus mendorong kegiatan pengembangan pasar UMKM, dalam mengembangkan kapasitasnya agar bisa berstandarisasi dan dapat di ekspor.

"Pada intinya BI terus mendorong kegiatan pengembangan UMKM dalam pengembangan kapasitas dengan pembinaan, mendukung pengadaan mesin record dan mendukung digitalisasi dalam menggunakan e-commerce," ujarnya.

Deputi Kepala Perwakilan, Gusti Agung Diah Utari, mengatakan, wisatawan dari berbagai negara yang hadir di Bali dapat mencicipi citarasa pempek melalui pameran ini. "Kedepan mungkin pamerannya bisa kita laksanakan di pinggir pantai sehingga aksesnya lebih mudah. Kami selalu siap untuk berkolaborasi," tandasnya.

Sementara, Pemerintah Provinsi Sumatera Selatan memberi dukungan dan apresiasi penuh atas pelaksanaan pameran yang dianggap sebagai upaya membangkitkan kembali UMKM yang selama ini terdampak dari kondisi pandemi.

Wakil Gubernur Sumatera Selatan, Mawardi Yahya, meminta UMKM untuk lebih siap dalam menghadapi tantangan persaingan global. "Para pegiat pempek harus lebih meningkatkan kualitasnya, rasa dan
kemasannya. Dengan pasar yang makin beragam, maka cara penjualannya juga harus disesuaikan," kata Mawardi.

Bank Indonesia Sumatera Selatan berkolaborasi bersama Bank Indonesia Bali menyelenggarakan kegiatan Beachwalk Pempek Expo dengan tajuk "Semangat UMKM Pempek dan Kopi Sumatera Selatan Menuju Go Global dan Mendukung Pariwisata Indonesia".

Adapun UMKM binaan BI sumsel yang turut berpartisipasi antara lain Pempek Cek Molek, Pempek Syamil, Pempek Cek Putri, Pempek Umi Abi, Rumah Kopi Sumsel dan Beskabean coffee. Sedangkan UMKM binaan BI Bali yang turut berpartisipasi antara lain Sambal Mantu, Sese, Krilazzz, Coklat CK, Kopi Bali Arabika Kintani dan The living Barn. (OL-13)

Baca Juga: Sukses Bangun Reputasi, Pegadaian Borong Penghargaan Bergengsi