Jelang Lebaran, Harga Cabai dan Bawang Diprediksi Stabil

HARGA bahan pangan pokok komoditas hortikultura, terutama aneka cabai dan bawang, terpantau stabil sepanjang bulan suci Ramadan. Berdasarkan data pantauan harga riil harian oleh Tim Posko Bawang Cabai Ditjen Hortikultura Kementerian Pertanian (Kementan), harga dua komoditas utama tersebut secara nasional menunjukkan tren yang landai sejak awal Ramadan.

“Harga cabai merah besar dan bawang merah terpantau stabil. Bahkan untuk cabai nerah besar tren harganya makin menurun. Untuk bawang putih yang hingga kini masih didominasi pasokan impor juga mulai turun. Begitu juga untuk bawang bombai, meski kebutuhannya tidak terlalu besar," ujar Direktur Jenderal Hortikultura Kementan Suwandi melalui keterangan resmi, Kamis (7/6).

Suwandi meyakini harga aneka cabai dan bawang tersebut akan tetap stabil hingga akhir lebaran.

“Indikatornya jelas. Produksi Cabai terpantau berjalan secara berkelanjutan di sentra-sentra utama seperti Magelang, Sleman, Temanggung, Blitar, Kediri, Cianjur, Bandung dan sebagainya. Sementara bawang merah saat ini memasuki panen raya di Brebes, Nganjuk, Bima dan Enrekang sehingga pasokan setelah lebaran juga dijamin aman dan harga stabil," tandas Suwandi.

Harga cabai rawit merah di 43 pasar ritel di DKI Jakarta selama Ramadan terpantau pada kisaran Rp35.000-Rp37.000 per kilogram (kg), jauh lebih rendah dibanding Juni tahun lalu yang rata-rata mencapai Rp50.000 per kg. Cabai Merah keriting sampai hari ke-22 Ramadan juga stabil di kisaran Rp33.000-Rp34.000 per kg.

Harga cabai merah besar sepekan terakhir menunjukkan tren penurunan di kisaran harga Rp40.000 per kg. Sementara harga Bawang Merah terpantau stabil di harga Rp32.000 kg, lebih rendah dibanding rata-rata Ramadan tahun lalu sebesar Rp37.000 per kg.

Sedangkan, bawang putih tidak berbeda dengan bawang merah yang bertahab di harga Rp32.000 per kg. Pada masa Ramadan hingga lebaran tahun lalu, bawang putih di tingkat eceran mencapai lebih dari Rp53.000 per kg.

Sementara di tingkat petani harga-harga aneka cabai dan bawang juga terpantau normal. Rata-rata harga cabai rawit merah di beberapa sentra hortikultura seperti Sleman, Yogyakarta, dan Magelang, Jawa Tengah, sebesar Rp16.000 per kg.

Demikian juga di Bandung dan Cianjur, Jawa Barat. Harga cabai merah keriting di tingkat petani sekitar Rp11.000-Rp13.000 per kg, dan cabai merah terpantau di harga Rp15.000-Rp19.000 per kg.

Sementara harga bawang merah di tingkat petani sentra produksi utama seperti Cirebon, Jawa Barat, Brebes, Jawa Tengah dan Nganjuk, Jawa Timur berada di kisaran Rp18.000-Rp20.000 per kg. (OL-5)