Operasi Pasar Jawab Fluktuasi Harga Daging

MENGHADAPI kenaikan harga komoditas daging ayam dan daging sapi, Kementerian Perdagangan (Kemendag) RI akan menggelontorkan daging ayam beku dan daging sapi beku melalui operasi pasar (OP) di daerah-daerah.

Hal itu disampaikan Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita saat rapat koordinasi kesiapan dan pengamanan Hari Raya di Mabes Polri, Selasa (5/6).

"Yang perlu disikapi itu harga daging ayam dan sapi. Kalau telur sudah turun. Harga ayam masih fluktuatif, nanti kita suplai dengan daging ayam beku. Sapi juga disuplai daging beku," kata Enggar.

Mendag menyebutkan, daging ayam beku dan daging sapi beku akan digelontorkan melalui operasi pasar (OP) di daerah-daerah. Daging sapi beku didatangkan dari Australia dan akan dilepas dengan harga Rp80 ribu per kilogram. Namun Enggar tidak menyebut asal daging ayam beku dan akan dilepas dengan harga berapa.

"Kalau ada daging ayam beku dan daging sapi beku ini nanti harga akan terkendali," ujar politikus Partai NasDem itu.

Enggar menarget pengendalian harga pangan pada lebaran tahun ini sama dengan tahun lalu, cenderung stabil. Karenanya, ia meminta seluruh instansi terkait bekerja sama dan saling dukung mengawasi harga, distribusi, dan suplai barang. (A-5)