Selasa 19 Mei 2020, 05:20 WIB

Makanan Tinggi Lemak Jenuh Picu Gangguan Konsentrasi

Science Daily/Nur/X-7 | Sela
Makanan Tinggi Lemak Jenuh Picu Gangguan Konsentrasi

Seno
Ilustrasi

MENGONSUMSI makanan tinggi lemak jenuh bisa menghambat kemampuan manusia untuk berkonsentrasi. Demikian hasil penelitian Ohio State University, AS, yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition.

Peneliti melakukan tes konsentrasi terhadap 51 perempuan dengan membandingkan mereka setelah mengonsumi makanan tinggi lemak jenuh dan setelah makan makanan tinggi lemak tak jenuh yang dibuat dengan minyak bunga matahari.

Hasilnya, kinerja yang mengonsumsi makanan tinggi lemak jenuh lebih buruk daripada yang makan makanan mengandung lemak tak jenuh.

“Setelah mengonsumsi makanan tinggi lemak jenuh, kemampuan peserta mendeteksi rangsangan target dalam penilaian konsentrasi rata-rata berkurang 11%,” kata peneliti. (Science Daily/Nur/X-7)

Baca Juga

Duta

Lockdown dan Emisi Karbon Global

👤Science Daily/Nur/X-11 🕔Sabtu 30 Mei 2020, 05:41 WIB
Di tiap-tiap negara, emisi turun rata-rata 26% saat puncak pembatasan wilayah di negara masing-masing. Namun, itu bersifat sementara karena...
Seno

Burung Terpapar Mikroplastik

👤Science Daily/Nur/X-7 🕔Rabu 27 Mei 2020, 06:45 WIB
Dari 63 burung yang sudah mati, hasilnya, ditemukan hampir 1.200 potongan plastik dalam sistem pencernaan semua burung, yang umumnya jenis...
SENO

Perilaku Antisosial Bikin Otak Lebih Kecil

👤Daily Sabah/Hym/X-7 🕔Rabu 20 Mei 2020, 06:15 WIB
Pemicunya, perilaku antisosial yang persisten menyebabkan perubahan abnormal pada struktur...

Berita Terkini

Selengkapnya

BenihBaik.com

Selengkapnya

Berita Populer

Selengkapnya

Berita Weekend

Selengkapnya