Rabu 04 Maret 2020, 07:10 WIB

Risiko Konsumsi Daging Merah

Haufan Hasyim Salengke | Humaniora
Risiko Konsumsi Daging Merah

MI/Seno
Ilustrasi MI

 

PENELITIAN dari Northwestern Medicine dan Cornell University, Amerika Serikat, menyebut keterkaitan konsumsi daging merah dan olahan dengan risiko penyakit jantung dan risiko kematian.

Penelitian ini melibatkan 29.682 peserta dengan usia rata-rata 53,7 tahun, 44,4% pria, dan 30,7% nonkulit putih. Data diet dilaporkan sendiri oleh peserta.

Studi menunjukkan konsumsi dua porsi daging merah, daging olahan, atau unggas, tetapi bukan ikan, per minggu dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular 3%-7% lebih tinggi. Makan dua porsi daging merah atau daging olahan, tapi bukan daging unggas atau ikan, per minggu dikaitkan dengan risiko 3% lebih tinggi untuk semua penyebab kematian. (Xinhua/Hym/X-11)

Baca Juga

INSTAGRAM @PUTRI_TANJUNG

Putri Tanjung: Mematahkan Stigma

👤Bagus Pradana 🕔Rabu 28 Oktober 2020, 04:40 WIB
Perundungan yang dialami mendorong Putri untuk membuktikan kemampuan...
MI/ADAM DWI

Angga Sasongko: Bakal Penjarakan Pembajak Film

👤Medcom.id/H-3 🕔Rabu 28 Oktober 2020, 04:30 WIB
Ia bahkan berniat memenjarakan pihak yang membajak film terbaru yang digarapnya...
Dok. Media Indonesia

Media Indonesia kembali Raih Penghargaan Dedikasi Berbahasa

👤Dro/X-3 🕔Rabu 28 Oktober 2020, 04:26 WIB
Ini merupakan kali kedua secara berturut-turut Media Indonesia mendapatkan penghargaan dalam kategori yang sama. Sebelumnya, Media...

Berita Terkini

Selengkapnya

BenihBaik.com

Selengkapnya

MG News

Selengkapnya

Berita Populer

Selengkapnya

Berita Weekend

Selengkapnya