Rabu 04 Maret 2020, 07:10 WIB

Risiko Konsumsi Daging Merah

Haufan Hasyim Salengke | Humaniora
Risiko Konsumsi Daging Merah

MI/Seno
Ilustrasi MI

 

PENELITIAN dari Northwestern Medicine dan Cornell University, Amerika Serikat, menyebut keterkaitan konsumsi daging merah dan olahan dengan risiko penyakit jantung dan risiko kematian.

Penelitian ini melibatkan 29.682 peserta dengan usia rata-rata 53,7 tahun, 44,4% pria, dan 30,7% nonkulit putih. Data diet dilaporkan sendiri oleh peserta.

Studi menunjukkan konsumsi dua porsi daging merah, daging olahan, atau unggas, tetapi bukan ikan, per minggu dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular 3%-7% lebih tinggi. Makan dua porsi daging merah atau daging olahan, tapi bukan daging unggas atau ikan, per minggu dikaitkan dengan risiko 3% lebih tinggi untuk semua penyebab kematian. (Xinhua/Hym/X-11)

Baca Juga

ANTARA/Indrianto Eko Suwarso

Salurkan Bansos, Komisi VIII DPR Beri Pesan ke Kemensos

👤Ihfa Firdausya 🕔Kamis 09 April 2020, 13:16 WIB
Bantuan Perlindungan Sosial harus segera dilakukan sesegara mungkin dengan memperhatikan kebutuhan dasar masyarakat dan momentum menghadapi...
ANTARA/AKBAR TADO

Artis dan Selebgram Dukung Gerakan Masker Kain untuk Semua

👤Despian Nurhidayat 🕔Kamis 09 April 2020, 13:03 WIB
Boy William, Raffi Ahmad, Dian Sastrowardoyo, Deddy Cobuzier dan beberapa selebritas lain memposting ajakan agar masyarakat bergabung dalam...
ANTARA

Positif Covid-19 di Wisma Atlet Bertambah 16 Orang, 5 Pulang

👤Candra Yuri Nuralam 🕔Kamis 09 April 2020, 12:10 WIB
Saat ini, jumlah pasien positif korona di Wisma Atlet mencapai 334...

Berita Terkini

Selengkapnya

BenihBaik.com

Selengkapnya

Berita Populer

Selengkapnya

Berita Weekend

Selengkapnya